મેથી પાપડ નું શાક(methi papad nu saak in Gujarati)

Mamta Kachhadiya
Mamta Kachhadiya @cook_23975569

#સુપરશેફ1
મેથી પાપડ નું શાક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.જયારે માર્કેટ માં શાક ની વેરાયટી ઓછી મળતી હોય ત્યારે પણ તમે આ શાક બનાવી શકો છો.

મેથી પાપડ નું શાક(methi papad nu saak in Gujarati)

#સુપરશેફ1
મેથી પાપડ નું શાક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.જયારે માર્કેટ માં શાક ની વેરાયટી ઓછી મળતી હોય ત્યારે પણ તમે આ શાક બનાવી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પ્રિપરેશન સાથે 45 મીનીટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1/4 કપપલાળેલી સૂકી મેથી દાણા
  2. 3-4અડદ ના પાપડ
  3. 10-22કળી સમારેલું સૂકું લસણ
  4. 1ટે. ચમચી ગોળ
  5. રોજીંદા મસાલા
  6. 1ચમચો સમારેલી કોથમીર
  7. તેલ શાક ના વઘાર માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

પ્રિપરેશન સાથે 45 મીનીટ
  1. 1

    પલાળેલી મેથીને કૂકર માં નાખી, જરુર મુજબ પાણી,1/4 ટી. ચમચી હળદર અને સ્વાદમુજબ મીઠું નાખી 2 -3 સીટી વગાડી ને બાફી લો.

  2. 2

    એક કઢાઈ માં જરૂરિયાત મુજબ તેલ નાખો, તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ નાખો,જીરુ શેકાય એટલે લસણ નાખો,લસણ સંતળાય એટલે તેમાં બાફેલી મેથી,અને જરુર મુજબ હળદર,ધાણાંજીરુ પાઉડર,લાલ મરચું પાઉડર,મીઠું, અને ગોળ નાખી બધું મીકસ કરો.2 કપ પાણી નાખી ઉકળવા દો.

  3. 3

    બધું ઉકળે એટલે પાપડ ના ટુકડા કરી ને શાક માં નાખો,ગરમ મસાલો નાખી 1 -2 મીનીટ થવા દો.ગેસ પર થી શાક ને ઉતારી કોથમીર નાખી ને પીરસો.રોટલી કે પરાઠા સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગશે.આ શાક બાળકો ને પણ ખૂબ જ ભાવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamta Kachhadiya
Mamta Kachhadiya @cook_23975569
પર

Similar Recipes