Η λαχταριστή πανακότα 🇮🇹 της πεθεράς μου σε Thermomix version

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Λατρεμένη συνταγή πανακότας με γιαούρτι, όπως την έχω τροποποιήσει, ώστε να την κάνω εύκολα στο σπίτι. Για όσους δεν έχουν Thermomix, έχω ήδη ανεβάσει την πρωτότυπη συνταγή! 😉 Δείτε την εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4054215-i-laxtaristi-panakota-tis-petheras-mou?invite_token=wLASfpEeVYFukmcTAXuF1LHS&shared_at=1601210127
#2020

Η λαχταριστή πανακότα 🇮🇹 της πεθεράς μου σε Thermomix version

Λατρεμένη συνταγή πανακότας με γιαούρτι, όπως την έχω τροποποιήσει, ώστε να την κάνω εύκολα στο σπίτι. Για όσους δεν έχουν Thermomix, έχω ήδη ανεβάσει την πρωτότυπη συνταγή! 😉 Δείτε την εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4054215-i-laxtaristi-panakota-tis-petheras-mou?invite_token=wLASfpEeVYFukmcTAXuF1LHS&shared_at=1601210127
#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10'+ψυγείο
6 ποτήρια
  1. 800 γρ.κρέμα γάλακτος
  2. 220 γραμμάριαζάχαρη
  3. 15 γραμμάριαζελατίνη διαλυμένη σε μισό ποτήρι χλιαρό νερό (50-60 βαθμούς)
  4. 3 κάψουλεςβανίλιας
  5. 400 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
  6. Για το σερβίρισμα:
  7. Μαρμελάδα φράουλας ή βύσσινο ή άλλη της αρεσκείας μας

Οδηγίες μαγειρέματος

10'+ψυγείο
  1. 1

    Βάζουμε στον κάδο την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και ρυθμίζουμε 5'/90°/ταχύτητα 2.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε ελαφρώς το νερό σε ένα μπρίκι και διαλύουμε μέσα τη ζελατίνη.

  3. 3

    Προσθέτουμε τη διαλυμένη ζελατίνη, τις βανίλιες και το γιαούρτι στον κάδο και ρυθμίζουμε 2'/ταχύτητα 2.

  4. 4

    Τοποθετούμε το μίγμα σε μια φόρμα σιλικόνης ή σε 6 ποτήρια, σκεπάζουμε (με πλαστική μεμβράνη ή το καπάκι της φόρμας) και αφήνουμε στο ψυγείο, 2-3 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Τέλος, σερβίρουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας και απολαμβάνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ismini
Ismini @Ismini
στις
Ierapetra, Creta
Μια καθηγήτρια ξένων γλωσσών που δεν της αρέσει μόνο να μιλάει... 👩‍🏫💬🍽♥️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές