Manzana hervida con un toque de canela

Estudiantes-practicas
Estudiantes-practicas @cook_1155687
España.

La manzana hervida es un alimento de fácil digestión indicada para problemas de estómago, como por ejemplo la diarrea o la gastritis. Al comer la manzana asada, asimilamos mejor los nutrientes que nos brinda esta fruta. Además el sabor dulce que nos aporta este postre y el toque de canela, hacen que sea delicioso para nuestro paladar.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4manzanas grandes (600g)
  2. Canela
  3. 20gAzúcar blanco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se lavan las manzanas y se les quita el corazón.

  2. 2

    Se ponen dentro de un cazo grande.

  3. 3

    Se añade una cucharadita de azúcar en cada una de ellas y se espolvorea canela por encima.

  4. 4

    Se agrega un poco de agua (dos dedos de profundidad) y se ponen a hervir a fuego mínimo durante aproximandamente 30-40min.

  5. 5

    Cuando estén blanditas apagar el fuego y dejar enfriar.

  6. 6

    Autor: MªJosé Pons Bahamonde.

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Comentarios

Rockflosky
Rockflosky @cook_4075397
Gracias por la receta, aunque la foto no se aprecia muy bien

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Estudiantes-practicas
Estudiantes-practicas @cook_1155687
España.
Somos Amparo Pastor, Irene Guirao, Lorenzo Gómez, Zaira Muela, Mª Jose Pons, Laura Motos; estudiantes de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante.
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