Setas al cava

Mi forma de hacer setas o champiñones a la plancha.

Una de las mejores épocas para degustar setas es el otoño. Personalmente no me gusta comprarlas sino cogerlas del bosque y directas al plato. Son muy buenas para nuestro sistema inmunologico en su justa medida y siempre recolectando sólo aquellas que conocemos con seguridad.Son una fuente importante de Zinc y pueden ayudarnos a equilibrar nuestro sistema gastrointestinal y curar cualquier resfriado.

Esta receta se puede hacer durante todo el año sicompramos surtido de setas congeladas pero como es normal notiene nada que ver hacerlas con congeladas, muchísimas más buenassi son frescas y recién recogidas del campo.

Rápido y sencillo, para acompañar carne, pescado o huevos.

Sencillas de hacer y tan ricas como a la plancha.

Estas cerezas al cava caen cada verano al final de la temporada de cerezas. Templadas y para acompañar un helado son insuperables. #Alambiquecocina

" Día de la madre". Una receta sencilla, rápida y sabrosa. " Celiacos ".

Tenía pensado hacer unas setas en salsa y tenía algo de sidra natural en la nevera. Y me he dicho. Porque no.

Os comparto una receta de setas con cebolla, ajo y pollo, vino blanco y nata. Espero que os guste.

#mirecetario#CookpadCocinaConAlexaUna receta rica y fácil de hacer

#weekendretoNo han salido muchas por mi zona o al menos no las ha encontrado mi marido ...pero he decidido guardar alguna para mis hijos

😋😋

Setas rehogadas con ajo y perejil, luego horneadas con una salsa de puerro sofrito, queso cabrales y nata, delicioso.

Postre muy rico y sencillo de elaborar. Las manzanas asadas gustan a casi todo el mundo. He asado esta manzana con cava, la he aromatizado con clavos de olor y endulzado con edulcorante en polvo, si no tenéis problemas con el azúcar se puede poner azúcar.Ha quedado muy rica y con una salsa de cava muy buena.

Siempre utilizo las setas para preparar rellenos o acompañar carnes o pasta, y se me ocurrió que hoy sean ellas las protagonistas, rellenas de jamón y queso.

En la frutería tenían estas setas, que ahora no recuerdo su nombre pero eran muy bonitas y me llamaron la atención. Así, las compramos para hacer con la cena y ha sido un acierto

PUEDES HACRELO CON CUALQUIER TIPO DE SETA GRANDE Ó BOLETUS.

Existen muchas recetas de mejillones.Desde la más sencilla y clásica, los mejillones al vapor, hasta las  que admiten algo más de trabajo como mejillones a la marinera, o los mejillones en salsa picante. El otro día hice los mejillones al vino con un gran éxito. Y hoy, os traigo una receta más de mejillones. Unos mejillones al vapor que vamos a enriquecer con una salsa, mejillones al cava.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Para cualquier ocasión. Para sorprender con un bocado crujiente. Para acompañamiento, en lugar de patatas fritas...

Setas salteadas con ajo y perejil en cazuela de barro

Facil y rapida

😋😋