Manzana asada al cava
carme castillo @carmecastillo
Postre muy rico y sencillo de elaborar. Las manzanas asadas gustan a casi todo el mundo. He asado esta manzana con cava, la he aromatizado con clavos de olor y endulzado con edulcorante en polvo, si no tenéis problemas con el azúcar se puede poner azúcar.
Ha quedado muy rica y con una salsa de cava muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la manzana y descorazonar, ponerla en una bandeja para horno. Introducir los clavos de olor en el hueco y una cucharada de edulcorante o azúcar.
- 2
A continuación echar el cava en el orificio y en la bandeja .
- 3
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 200º y hornear 30 min, sacar la bandeja del horno, pinchar la manzana con un palillo de brocheta (se puede pinchar antes de ponerla en el horno por primera vez).
- 4
Echar la otra cucharada de edulcorante o azúcar y con una cucharilla poner salsa de la bandeja por encima de la manzana.
- 5
Volver a introducir en el horno y hornear hasta que esté completamente asada. procurad que no se seque la salsa, en caso de que quede poca.
- 6
Agregar un chorrito más de cava o un poco de agua. Tiene que quedar una salsa de caramelo.
- 7
Sacar del horno, retirar los clavos de olor y dejar enfriar, acompañar de la salsa de cava.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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