Setas a la nata
Engrid Guga @engridguga
Os comparto una receta de setas con cebolla, ajo y pollo, vino blanco y nata. Espero que os guste.
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Derretimos la mantequilla, pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo, lo sofreímos en la mantequilla, asamos los filetes de pavo y lo cortamos en tiras cortas, se lo añadimos al sofrito, añadimos las setas, sal y perejil picado, lo salteamos 4', vertemos el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol 10', vertemos la nata y lo cocinamos 10', emplatamos, decoramos al gusto y servimos. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Engrid Guga le encantará ver cómo quedó.
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