Pancakes de Yogurt Griego y Avena Postressaludables

Javi Martinez
Javi Martinez @Shago1988
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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 115 mlyogur griego 0%
  3. 170 mlleche (la que utilices regularmente)
  4. 1 cucharadamantequilla derretida (usa el aceite vegetal que prefieras, yo utilicé de coco)
  5. 2 cucharaditasmiel (usa tu edulcorante regular y endulza a tu gusto)
  6. pizcasal
  7. 150 gharina integral, avena o la que uses regularmente
  8. 1 cditapolvos para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo en un bol. Agrega la leche, la mantequilla derretida, el yogur griego y la miel. Mezcla muy bien.

  2. 2

    En otro bol, mezcla la sal y la harina.

  3. 3

    Agrega la mezcla de yogur en los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados.

  4. 4

    Ahora vas a verter aproximadamente unos 70 ml de la mezcla para hacer cada pancake. Utiliza una sartén antiadherente, ligeramente engrasada para cada panqueque.

  5. 5

    Cocina cada lado por 2 minutos a fuego medio o hasta que la superficie se dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Saskia Gomez Merino
Saskia Gomez Merino @Sas_Alexia
Que es polvo para hornear?? Te refieres a la levadura química?

Escrita por

Javi Martinez
Javi Martinez @Shago1988

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