Ikan kerong² bakar masak (fiber creme)

Ummu Ali Kitchen
Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen
Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur

Suka dengan masakan santan tapi takut karna punya penyakit kolesterol ???
Untung sekarang ada fiber creme, yg mudah di dapat di warung², kebetulan zaujiy punya riwayat kolesterol tinggi jadi lah kalau masak harus serba non kolesterol dan tinggi lemak. Kebetulan zaujiy suka dengan ikan bakar/asap yg di santan tapi karna riwayat penyakit harus menghindari. Mensiasati nya ya pakai si fiber creme ini, selain rasanya enak karna lebih creamy dan ringan, gak pecah saat dimasak, dan yg pasti eeuunndeess...

#fibercreme
#makanansehat
#masakansehat
#bebaskolesterol
#tinggiserat
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityKutaiKartanegara

Ikan kerong² bakar masak (fiber creme)

2 orang berencana membuat resep ini

Suka dengan masakan santan tapi takut karna punya penyakit kolesterol ???
Untung sekarang ada fiber creme, yg mudah di dapat di warung², kebetulan zaujiy punya riwayat kolesterol tinggi jadi lah kalau masak harus serba non kolesterol dan tinggi lemak. Kebetulan zaujiy suka dengan ikan bakar/asap yg di santan tapi karna riwayat penyakit harus menghindari. Mensiasati nya ya pakai si fiber creme ini, selain rasanya enak karna lebih creamy dan ringan, gak pecah saat dimasak, dan yg pasti eeuunndeess...

#fibercreme
#makanansehat
#masakansehat
#bebaskolesterol
#tinggiserat
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityKutaiKartanegara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 30 menit
  1. 9 ekorikan kerong² asap /bakar (ikan sesuai selera)
  2. 50 gramfiber creme
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah besar
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 2 sdtketumbar
  9. 3 cabe keriting besar
  10. Bahan bumbu kasar
  11. Seruaslengkuas geprek
  12. 1 batangserai geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap
  16. secukupnyaGula merah
  17. Pelengkap
  18. Cabe rawit utuh (optional)
  19. secukupnyaAir
  20. optionalMinyak goreng untuk menumis (minyak kelapa/canola oil)

Cara Membuat

-/+ 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan²..

  2. 2

    Haluskan bumbu bahan halus, lalu tumis sampai harum dan air bumbu berkurang.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air, dan masukkan ikan asap/bakar

  4. 4

    Tambahkan gulmer,garam, dan penyedap. Tes rasa.

  5. 5

    Masak sampai mendidih, lalu masukkan cabe rawit utuh sesuai selera

  6. 6

    Terakhir masukkan fiber creme, aduk rata. Masak sebentar sampai fiber creme tercampur rata. Dan siap di sajikan dengan nasi hangat.

  7. 7

    Ana biasa pake resep ini juga untuk masak sayur. Bahan bumbu nya sama saja, cuman isiannya bisa sesuai selera masing². Selamat mencoba ya ummah²... 💐💐💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ali Kitchen
Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen
pada
Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur
Mahmud yang hobi masak, dan ngemil...jatim-manado ketemu zaujiy bugis-mandar (anaknya jadi gado²) wkwkwkw...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa