Empanada de bacon, queso, pavo y tomate

Geno @geno29
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Extender la masa de hojaldre y dividir en dos partes iguales.
- 3
En una capa extender primero el tomate frito, untar luego el queso (aquí puse Philadelphia a las finas hierbas), colocar una capa de york (hoy he puesto lomito fino ahumado), sobre él el bacon frito sin aceite y por último una capa de queso rallado.
- 4
Tapamos con la otra parte del hojaldre y cerramos ambas partes con un tenedor. Pincelamos con huevo batido para que tome color en el horno, más queso rallado para gratinar y espolvoreamos orégano.
- 5
Al horno 20 minutos a 180°C vigilando no se queme y a disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geno le encantará ver cómo quedó.
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