Lagi pengen ayam ingkung pakai resep ibu, tapi gak punya ayam kampung, jadi pakai ayam potong biasa aja yang ada di freezer . Anak2 Suka banget sama menu ini....

Ayam Ingkung ini biasa dimasak untuk selamatan/Bancakan bund, klo orang Jawa Pasti paham dehRasanya agak Mirip sm Ayam bumbu Rujak cuma ga pake Di bakar aja. Disantap dg urap pake sambal kelapa auto ngabisin nasi deh

20 April 2019....sabtu ini semarak clover, tema ayam....masak ayam ingkung saja yang praktis, tidak perlu digoreng sudah gurih...sudah beberapa kali masak ayam ingkung ini, baik pakai ayam kampung ataupun ayam potong sama enaknya😍source : Resti Ragil#sukasukaayamaja#semarak_sukasukaayamaja#semarakclover#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Sekali kali masak Ayam utuh.Asyik di makan rame2.

14.07.2019Kalau di Jawa, masak ayam ingkung itu biasanya ketika ada hajatan 😁 Nah kalau sy masak ayam ingkung hari ini, bukan krn ada hajatan ya, tp demi cookpad 😄😅 demi #berburucelemekemas dan berharap resep sy masuk lagi di buku resep SERBA SERBI AYAM yg temanya minggu ini "Olahan Ayam Utuh" 😂😂Monggo yg mau liat resepnya, silahkan discroll layarnya ke atas.. langsung di recook aja, krn ayam ingkungnya bener2 guriiiih 😍😍😍 jangan lupa kirim recooknya dan selalu klik emoticon ❤ buat resepnya yaa 😍😘#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Assalamu'alaikum...Kali ini mau berbagi resep tentang ayam ingkung ya bebs yaa.... Tapi ingkung disini saya potong2 karena memang mau di buat makan sendiri biar waktu mau digorengnya tidak makan tempat. Biasanya kalo ingkung itu utuh, soal rasa sama aja cm beda di tampilan aja ya bebs...Ini aku lanjutkan ke proses goreng jadi ga cuma di ungkep aja tapi biar garing aku goreng lagi. Sebenarnya tanpa gorengpun udah sama enaknya. Oh iya ini pake ayam kampung yaa jadi agak kurusan ayamnya, tp emang kalo ingkung lebih cocok pakenya ayam kampung yaa 😊Nah kebetulan tema posbar mamah kali ini mengolah ayam from head to toe. Nah menu ini pas bangat dah karena emang semua bagian ayam plung cemplung dimasak smuanya 😂... Yuk ceki ceki yaa bebss, ini mantulita tralala yaaa... 💚💚Untuk sumber resepnya dari ilmu turun temurun mbah buyut,sampe ke ibuk, dan ini saya lanjutkan 😉#TimloWoyoWoyo#Timlo_BengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis

Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Ayam ingkung disajikan dengan utuh dan terlihat sedang bersungkur, posisi ini juga mewakili makna tertentu.Saya masak tanpa jeroan, kepala dan ceker#cookpadcommunity_depok#recookdepok_sumbar#pekanposbar_masaksesuaibudgetSource : Dapur Lily - SumBar

Ini ayam ingkung ala² ya. Org Padang pny ayam pop org Jawa pny ayam ingkung. Ini tuh gurih sedap perpaduan jahe sereh bawang merah dan daun salam. Kuahnya sedap sekali kl pny balita bs nih dikasih mkn nasi + kuah ingkung. Apalagi kl yg dipakai ayam kampung tambah sedap deh 👍🏽 Tp ayam negri jg gpp kok mlh cpt empuknya.

Yang doyan banget ayam Versi seperti ini adalah Paksu, setiap dapet besek klu sedang Di jawa mesti Ada ayam Ingkungnya, pasti lahap, menurutku prosesnya hampir Sama dengan ayam ungkep.

Biasanya ayam ingkung berwujud masakan 1 ayam utuh, tapi karena alasan untuk mempermudah cara masak dan panggang, sy gunakan ayam yang sudah ter-potong2 🙏😅#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin#wokatomy#slowcooker#AhlinyaAyam

Kebetulan waktu acara tahnun baru islam. Bapak2 mengadakan selametan dan saya kebagian sbg tuan rumah. Sekitar 15 org datang. Sebagai syarat saya masakin ayam ingkung jumbo versi saya karena sampe panci gede saya hampir tidak muat. Dengan tehnik dibolak balik dan ditusuk2. Alhamdulillah ayam matang merata. Pagi harinya saya disuguhi tulang belulang aja. 😅

Belajar bikin ayam ingkung dengan resep dari ibuk tercinta 😁Masih karena #dirumahaja ya belajar masak aja terus (selagi ada bahan) 😂