Naranja y limón 🍊🍊🍈

Incorporamos el huevo mezclamos y a continuación, la harina con la levadura y la pizca de sal (tamizada, reservamos un poco) vamos mezclando incorporamos los zumos y la ralladura de la naranja; mezclamos y le vamos agregando el resto de la harina. Amasamos hasta formar una `masa homogénea (queda una masa tierna).

Con las manos humedecidas, vamos cogiendo porciones y formamos bolitas. Las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal. Las aplastamos un poco con las yemas de los dedos, pincelamos con el huevo y espolvoreamos con azúcar.

LLevamos a horno durante unos 15 minutos aproximadamente. Retiramos y las dejamos enfriar.