Bizcocho de Naranja 🍊🍊

Precalentamos el horno mientras hacemos la mezcla a 180º.yo usé un molde de silicona, si usaís de cristal lo encamisáis o poneís papel de cebolla.

Lavar y trocear la naranja (con su piel).

En la jarra de la Thermomix ponemos los trozos de naranja, el azúcar y los huevos. Programar 3 min/37ºC/vel 5.

Incorporamos el aceite y el yogur y programamos 5 seg/vel 4.

Por último, añadimos la harina, la levadura y la sal y programamos 15 seg/vel 3.

Nos aseguramos de que la mezcla es homogénea y si no fuera así, acabamos de mezclar con una espátula. Repartimos la masa en el molde que hayamos elegido.

Horneamos 45 minutos aproximadamente. Recordad siempre pinchar con un palillo en el centro del bizcocho para comprobar que este sale limpio, cosa que nos indicará que el bizcocho está perfectamente cocido

Lo dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos.Si no tenéis robot no pasa nada, con la batidora nos apañamos muy bien.

Y listo, a disfrutar de una merienda casera a tope, con un sabor espectacular, seguro que tevasapuntar.