Bizcocho de naranja 🍊🍊

Lavamos muy bien la naranja y sin pelarla la cortamos en trozos. Echamos los trozos de naranja con piel en un bol, junto con los huevos, el azúcar y el aceite. Y trituramos con la batidora hasta obtener una crema.

Agregamos la harina tamizada junto con la levadura, mezclamos todo con una espátula para integralo y vertemos la mezcla en un molde rectangular o redondo, que tendremos engrasado y enharinado.

Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. metemos el bizcocho en el horno y cocinamos 30 minutos a 180 grados.

Sacamos desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar.

Hacemos un glaseado. Con 6 cucharadas de azúcar glass y cucharadita de postre de ralladura de naranja y zumo de naranja el que veamos necesario.

Batimos el azúcar glass con la ralladura de naranja y el zumo de naranja. El zumo se añade un poco de cada vez para conseguir la consistencia deseada y viendo el que necesita para que tenga una consistencia ni muy líquida ni muy espesa.