Papitas fritas al horno

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

Son tipo papas rústicas, fáciles, más sanas que las papas fritas. Solo hay que tener tiempo para prepararlas. #micocina

Papitas fritas al horno

Son tipo papas rústicas, fáciles, más sanas que las papas fritas. Solo hay que tener tiempo para prepararlas. #micocina

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Ingredientes

1 hora 30 aprox
3-4 raciones
  1. 8 a 10papas
  2. Aceite de oliva
  3. Sal y pimienta a gusto
  4. Romero cortado finito (opcional)

Paso a paso

1 hora 30 aprox
  1. 1

    Lavar y cortar las papas en cubos. Hervir hasta que estén al dente, tomando cuidado que no se vayan a pasar.

  2. 2

    Cuando estén listas, estilar y colocar en un recipiente para llevar al horno, colocar aceite de oliva, sal y pimienta, revolver y llevar a horno a 190 grados por 1 hora aproximadamente. Revolver cada cierto tiempo, para que las papas se vayan dorando de forma pareja.

  3. 3

    Pasado este tiempo, ver si están bien doradas y servir. Especial para acompañar carnes. Si quieren usar el romero, lo pueden agregar al sacar las papas del horno y revolver. A disfrutar!

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Cocinar hoy
Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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