Mayonesa casera

la kruger
la kruger @cook_7591990

Fácil y barata!! #caminodelsabor

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. Aceite
  3. Sal
  4. Si gustan le pueden agregar especias como ajo, orégano, pimienta, etc
  5. Jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl pequeño echamos el huevo con una pizca de sal

  2. 2

    Luego tomamos la minipimer (la dejamos fija) al mismo tiempo que hacemos funcionar la minipimer vamos echando un chirrido de aceite de a poco el huevo irá cambiando su color se irá colocando más claro

  3. 3

    Tenemos que fijarnos que en la mezcla se vaya haciendo una poza de aceite una vez que notemos que el aceite se comienza a separar nuestra mayo está casi lista.

  4. 4

    Comenzamos a mover la minipimer de arriba hacia abajo le echamos unas gotas de limón y ya la tenemos listas

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la kruger
la kruger @cook_7591990

Comentarios

Miguel David Santana Lozano
Miguel David Santana Lozano @cook_25140679
Esta receta de acuerdo a lo que se ve en ñ foto es más líquida la mayonesa verdad? O es esa la consistencia de la mayonesa en realidad?

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