Mie Kangkung / lomie
Mie Khas betawi ini sudah jarang di temukan yah moms. Rasanya gurih segar,manis, asam jeruk limau , juga pedas , aroma kuah nya wangi ebi nikmat bikin ketagihan.
Tonton videonya di youtube Smart Mama Vlog:
https://youtu.be/_nuyabLpzeo
Mie Kangkung / lomie
-
Marsha F“Enak banget resepnyaaa 😍😍😍 first time bikin lomie dan tidak gagal 🤩🤩🤩 Thanks so much untuk resepnya ❤️ endulll 👌🏻” -
ellen“enak mom” -
siti rohani“Alhamdulillah endeus marendeus 👌👍🙏,mksh resepnya...” -
Pasry“Enak...makasih resepnya” -
Yoanna Candra“Thank u enakk, pke ayam + ampla” -
Chika’s cookbook“enak banget mbaa makasih resep nyaa”
Mie Khas betawi ini sudah jarang di temukan yah moms. Rasanya gurih segar,manis, asam jeruk limau , juga pedas , aroma kuah nya wangi ebi nikmat bikin ketagihan.
Tonton videonya di youtube Smart Mama Vlog:
https://youtu.be/_nuyabLpzeo
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu yang dihaluskan sampai halus.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang, wangi dan berubah warna kemudian masukkan ayam. Masak ayam sampai berubah warna.
- 3
Masukkan bumbu. Dalam memasukkan bumbu jangan dimasukkan semua sekaligus, sesuaikan dengan selera masing masing tingkat manis dan asinnya. Masukkan air tunggu sampai mendidih kemudian koreksi rasa.
- 4
Masukkan larutan tepung maizena. Kekentalannya sesuaikan dengan selera masing masing. Ada yang suka encer, ada yang suka sedikit kental, ada yang suka kental sekali. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok lepas. kita tuang perlahan agar nanti terbentuk serat seperti benang. Kuah mie kangkung/ kuah lomie siap disajikan.
- 5
Rebus Pangsit /bakso, sisihkan. Rebus mie basah sampai didapat tekstur yang diinginkan. Saya pakai mie segar ukuran sedang jadi butuh 2-3 menit
- 6
Sekarang kita akan plating. Untuk kangkungnya sebaiknya rebus nya dadakan yah moms ketika mie kangkung hendak disajikan.
ini kangkung nya saya biarkan terlalu lama menunggu setelah direbus, jadi waktu di plating warnanya sudah tidak segar lagi.
- 7
Semangkuk mie kangkung/ Lomie panas siap disajikan. Kunjungi dan subscribe youtube Smart Mama Vlog.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Mie Kangkung/Lomie Mie Kangkung/Lomie
Ada kangkung di rumah, bosen bikin cah. Coba menu baru.. karena juga kangen sama lomie di bandung jadilah ini mie kangkung ala lomie buatan saya. Ebinya sengaja banyak karena pengen dapet wangi ebi yang agak kencang. So yummy!
-
MIE KANGKUNG/LOMIE MIE KANGKUNG/LOMIE
Sajian mie dengan aroma ebi yang gurih.#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron
-
Lo Mie Kangkung ❤ Lo Mie Kangkung ❤
Sekarang punya supplier sayur organik...yang tiap minggu ngirim sayuran seperti kangkung, bayam ,sawi dan terong.Kali ini sekalian buat setoran challenge BALON minggu ini yang temanya Aneka Mie, kangkungnya aku bikin lo mie kangkung.Dari segi tampilan lo mie ini mirip dengan mie ayam gerobak biru...yg sawinya diganti dengan kangkung. 😅 Tapi rasanya beda...dan ini sungguh nikmat. Dengan kucuran jeruk limau yang harum dan sambal cabe rawit yg pedas....trus dimakan saat panas2... memang tiada duanya. Salah satu mie favorit dalam keluarga kami 🤤🤤#GenerasiAprontis#GATAweek36#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Miekirinkamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek14#BALONChallenge#AnekaMie
-
-
Lo Mie Kangkung Spesial Lo Mie Kangkung Spesial
Sebenernyaaa, dapet resep ini dari tetangga... Daaan, ternyata anak-anak suka. Jadilah, salah satu masakan favorit di rumah (andalan banget nih kalo mo kedatengan tamu, simpel-gampang-mengenyangkan :D)
-
LONTONG MIE (LOMIE) LONTONG MIE (LOMIE)
Yuhuuu Hari ini aku bikinkan Sarapan Lontong mie Favorite
-
Chicken Lo Mien (Mie Hokkian) / Lomie Goreng Chicken Lo Mien (Mie Hokkian) / Lomie Goreng
Papa lagi ulang tahun, jadi masakin Chicken Lomie buat sebagai mie panjang umur deh.. 😘 Mie Lomien ini atau yang sering disebut Lomie, bentuknya bulat, cukup tebal, dan besar. Teksturnya lebih kenyal dibandingkan mie telur biasa. 😊 Lomien yg belum dimasak bisa dibeli di pasar atau supermarket. Ada 2 jenis, yang diminyaki dan yg kering (tidak diminyaki). Biasanya Lomien bisa langsung dimakan tanpa harus direbus dahulu.
-
Lo Mie Kangkung Enak dan Cepat Lo Mie Kangkung Enak dan Cepat
Referensi lain untuk mengolah kangkung, karena bosan dengan tumis/ cah kangkung. Selamat mencoba ! ✨🤗 buat saya yang masih awam dalam memasak resep ini cukup mudah.
-
Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental
Dua minggu belakangan ini, jarang masuk dapur krn kondisi yg belum memungkinkan. Kalaupun masak, masak yg ringan² aja dg durasi waktu yg singkat. Maklum masih belum bisa berdiri lama². Kali ini utk setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dg tema #EnaknyaMIEkirinKamu, saya masak Lo Mie tapi krn stok mie didapur habis dan adanya mieswa, jadinya pakai mieswa aja. Syukurlah anak² suka, terutama sibungsu yg sampai nambah² terus 🍜😍😍#JelajahResepSehat#JelajahResep#EnaknyaMIEkirinKamu#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya
-
Lomie Kangkung Lomie Kangkung
Lomie kangkung berkuah kental dengan aroma dan rasa yang khas. Aroma ini didapat dari kaldu seafood kering (juhi dan ebi)
-
Lomie Kangkung Lomie Kangkung
Lomie kangkung biasa beli sekarang bisa bikin sendiri lho dirumah,gampang banget,rasanya juga tidak kalah sama yang dimall😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar