Tortitas

Sandra
Sandra @saan_

Siempre he querido hacerlas y para ser la primera vez han salido tan ricas que tenía que compartirla (salen 5 tortitas gorditas)

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Ingredientes

30’
2 raciones
  1. 1huevo
  2. 2 cdasazúcar
  3. 2 cdasAOVE
  4. 140 mlleche
  5. 1 pizcasal
  6. 130 grharina de trigo
  7. 1/2 cdalevadura química

Paso a paso

30’
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes con una batidora de mano, debe quedar una textura intermedia entre una masa líquida y espesa.

  2. 2

    Echar una gotita de aceite en una sartén y extender con un papel de cocina (para que las tortitas no se peguen). Cuando la sartén esté caliente bajamos el fuego al 7’5.

  3. 3

    A continuación, utilizamos un cazo para coger la mezcla y sin llenarlo del todo, echamos poco a poco la masa, para que nos quede un círculo bien formado (que va a estar buena igual si sale deforme, pero queda más majo 😅).

  4. 4

    Cuando le empiecen a salir burbujitas a la tortita le damos la vuelta para que se haga por el otro lado.

  5. 5

    Y así hasta que se nos acabe la mezcla. Para servir podéis añadir chocolate, mermelada, frutos rojos, nata, etc. Hay muchas opciones y riquísimas 🤤

  6. 6

    Eso es todo, ¡espero que os guste! 😋

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Escrita por

Sandra
Sandra @saan_

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