Tortitas

Ponemos todos los ingredientes en el Vaso de nuestro robot de cocina y batimos 30’ a velocidad 4. Si no tenemos robot, lo hacemos con la batidora. Volcamos la masa en una jarra y la dejamos reposar 30 minutos.

Encendemos nuestra Cooker y ponemos Menú Grill. Si no tenemos, usaremos una sartén antiadherente. Pincelamos la cubeta con un poco de aceite o mantequilla y esperamos que la luz del termostato se apague antes de echar la masa. Una vez alcance la temperatura, echamos la masa en la cubeta. Por su tamaño amplio y cuadrado, podemos echar 4 tortitas cada vez. Esperamos que burbujee la masa y, en ese momento, damos la vuelta. Repetiremos el proceso hasta acabar con toda la masa.