Sándwich de media noche

gisella
gisella @cook_24719495
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Ingredientes

  1. PARA EL PAN:
  2. 1 kiloharina
  3. 1 cdasal
  4. 1 cdalevadura granulada
  5. 125 grsmanteca
  6. agua tibia
  7. 1huevo
  8. RELLENO:
  9. pollo hecho con orégano, merkén, ajo y sal
  10. pebre
  11. palta a gusto
  12. aderezos a gusto (mayonesa, mostaza y ketchup)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar la harina y formar un hoyo en el centro

  2. 2

    Por los costados agregar la cucharada de sal

  3. 3

    Añadir en el centro la levadura seca, la manteca derretida y el huevo

  4. 4

    Luego comenzar a agregar agua tibia y amasar (la cantidad depende de lo que te pida la masa lo ideal es que quede blanda y manejable)

  5. 5

    Cuando la masa esté lista formar formar bolitas del tamaño deseado y aplastar

  6. 6

    Por último llevar los panes al horno en bandeja previamente enharinada y hornear por aproximadamente 20 minutos

  7. 7

    RELLENO: cuando el pan esté listo partir y rellenar con el pollo (aliñado con merkén, orégano y ajo) palta, pebre y aderezos a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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gisella
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