ต้มจืดหมูสับผักกาดขาว

สับกระเทียม หรือตำให้แหลก นำไปคลุกกับหมูบด ใส่รสดี/ซอสปรุงรสฝาเขียว ลงไปคลุกให้เข้ากัน พักไว้

ตั้งน้ำครึ่งหม้อเล็กให้เดือด ใส่คนอร์ก้อน และทุบรากผักชีลงไป หลังจากนั้น ใส่หมูสับลงไป ตีหมูให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ รอจนเดือดอีกรอบ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป

พอหมูสุกดีแล้วให้ใส่ผักกาดขาวลงไป เบาไฟ ตั้งต่ออีกประมาณ 5 นาที ปิดไฟ ตักพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ