เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมะระชิ้นพอดีๆ คว้านใส้ออก นำไปต้มพอสุก 1 รอบ ให้คลายขม ระหว่างนี้ไปหมักหมูสับกับวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยรสดีน้ำปลา สับแครอทใส่ไปด้วยนิดหน่อยพอให้ได้สีสันน่าทาน นำมะระที่ได้มาล้างน้ำและยัดใส่ด้วยหมูสับ หั่นแครอท เห็ดหอม คื่นช่ายเตรียมไว้
- 2
ตั้งน้ำพอเดือดใส่คนอร์ลงไป ตามด้วยมะระ เห็ดหอม แครอท ผักกาดดองให้หั่นชิ้นพอคำแล้วใส่ทั้งน้ำในซองด้วยค่ะ พอหมูสุก ผักสุก เราก็เริ่มปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว ให้ได้รสตามชอบแล้วใส่คื้นช่ายลงไป ปิดไฟ พร้อมทานค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4865921
ความคิดเห็น