Hamburguesas de Lentejas, Arroz y Avena

Julii Kromm
Julii Kromm @cook_9987124
Pergamino, Bs. As, Argentina 🇦🇷

Una opción Súper Rica, Muy Saludable y Fácil de comer HAMBURGUESAS.

Hamburguesas de Lentejas, Arroz y Avena

Una opción Súper Rica, Muy Saludable y Fácil de comer HAMBURGUESAS.

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Ingredientes

9 unidades
  1. 1/2 paqueteLentejas
  2. 1 tazaarroz cocido
  3. C/NAvena ultrafina
  4. 1cebolla
  5. 1ajo
  6. Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Dejar en remojo para Activar las lentejas de un día al otro.

  2. 2

    Activadas las lentejas llevar a hervirlas hasta que estén bien blandas y hasta un poco pasadas.

  3. 3

    Mientras tanto, rehogamos la cebolla con el ajo hasta que se ponga transparente.

  4. 4

    Hacemos un puré con las lentejas ya listas y agregamos el arroz y la cebolla rehogada

  5. 5

    Salpimentamos a gusto (podes agregar los condimentos que quieras)

  6. 6

    Empezamos a unir con avena ultrafina, hasta que quede una masa manejable.

  7. 7

    Armamos las hamburguesas y cocinamos a fuego lento sin aceite en la plancha o sartén.

  8. 8

    Yo las acompañé con Lechuga y tomate. También puse un poquito de queso por salut encima de las hamburguesas pero solas quedan exquisitas también. LISTO ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julii Kromm
Julii Kromm @cook_9987124
Pergamino, Bs. As, Argentina 🇦🇷
Estudio cocina desde los 15 años, trabajo en la gastronomía desde los 18 y Tengo titulo de cocinera !Es mi pasión la cocina y me encanta seguir aprendiendo todos los dias.También soy Tec. en higiene y Seguridad Laboral 👷‍♀️Asique combinando la cocina y la higiene en una casa hacemos las mejores recetas.Preguntame lo que sea ✅😘
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Comentarios

Cami Picchio
Cami Picchio @cook_15909967
Hola! Las lentejas actualmente son la única legumbre que no necesitan remojo por su modificación genética, por lo tanto deben cocinarse directamente!

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