Ρεβανί Χωρίς Γλουτένη
#2020#Διατροφή&νέαΖωή. Μια συνταγή χωρίς ζάχαρη, γλουτένη, άλευρα και σιμιγδάλι, ιδανική για την διατροφή μας!!
Ρεβανί Χωρίς Γλουτένη
#2020#Διατροφή&νέαΖωή. Μια συνταγή χωρίς ζάχαρη, γλουτένη, άλευρα και σιμιγδάλι, ιδανική για την διατροφή μας!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε μια σφιχτη μαρέγκα με τα ασπράδια.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τους κρόκους με την στέβια και προσθέτουμε το γιαούρτι και το γάλα σε σκόνη και ύστερα συνεχίζουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας
- 3
Τέλος ενσωματώνουμε προσεκτικά με μια μαριζ,τ ην μαρέγκα με απαλές κυκλικές κινήσεις.
- 4
Βουτυρώνουμε με λάδι καρύδας ένα ταψάκι τετράγωνο 20*26, ή ένα μικρό στρογγυλο και ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψάκι
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα για 45'. (περίπου στα 30 λεπτά χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 160 βαθμούς)
- 6
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι μας βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε κατσαρολάκι και βράζουμε για 5'.
- 7
Μόλις βγάλουμε το γλυκό μας από τον φούρνο το κόβουμε σε κομμάτια και το περιχύνουμε με το επίσης ζεστό σιρόπι το οποίο το περνάμε από σουρωτήρι λεπτό αυτό που σουρώνουμε το τσάι για να μην έχει τυχόν γρομπαλάκια από το κότζακ ή το κόμι γκουάρ.
- 8
Το αφήνουμε να τραβήξει το σιρόπι και να κρυώσει τελείως και μετά πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο !!!!
Το βάζουμε στο ψυγείο γιατί τρώγεται καλύτερα κρύο !!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβανί με ινδοκάρυδο Ρεβανί με ινδοκάρυδο
ινδοκάρυδο, ζάχαρη, καλαμποκέλαιο, αυγά, αλεύρι, μπέικιν, λεμόνι..
-
Ρεβανί με ινδοκάρυδο Ρεβανί με ινδοκάρυδο
Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου. Δεν έχει πολύ σιρόπι, όσο μένει όμως στο ψυγείο γίνεται καλύτερο.#Ημερολόγιο2025
-
Βασιλόπιτα ραβανί ινδοκάρυδο -Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Από Ασημένια Μήλιου Βασιλόπιτα ραβανί ινδοκάρυδο -Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Από Ασημένια Μήλιου
#2021 Ούτε κέικ ούτε τσουρέκι, έφτιαξα λοιπόν ένα ραβανί με ινδοκάρυδο και η φαεινή ιδέα ήταν να αποτελέσει τη δεύτερη βασιλόπιτά μαςγια φέτος!Η συνταγή είναι απλή, αλλά πολύ μυρωδάτη και παρά την ωραία διακόσμηση με αμύγδαλα δεν σκέφτηκα στιγμή πως με το φούσκωμα το μοτίβο θα βυθιζόταν!Ας είναι όμως, οι αστοχίες έιναι για να γινόμαστε εφευρετικοί!Όπως θα δείτε στις φωτογραφίες στο τέλος...το ντουλάπι έκανε το θαύμα του, προσφέροντας μου μια νέα ιδέα : τα ζαχαρωτά!Καλή και γλυκιά χρονιά σε όλη την παρέα της Cookpad!✨#βασιλόπιτα #Χριστούγεννα #Πρωτοχρονιά #ραβανί #ινδοκάρυδο
-
Ρεβανί ή (ριβανί) Αγρινίου! Ρεβανί ή (ριβανί) Αγρινίου!
Ένα γλύκισμα παραδοσιακό του τόπου μου στο ταψί, που συνήθως προφέρεται και "ριβανί"!#νηστίσιμο #vegan
-
Το ρεβανί της μαμάς μου Το ρεβανί της μαμάς μου
Παραδοσιακό ρεβανί Βέροιας. Ένα αφράτο, συγκλονιστικό, σιροπιαστό γλυκό που θα σε ξετρελάνει με τη γεύση του και τα αρώματά του!Ιδανικά σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό και τριμμένους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλο, φυστίκι Αιγίνης κλπ).Δοκίμασα να μειώσω τη ζάχαρη στο σιρόπι κατά ένα φλιτζάνι και έγινε το ίδιο εξαιρετικό.Επίσης, το σιμιγδάλι μπορεί να είναι το μισό ψιλό και το μισό χοντρό.#επιδόρπιο#ρεβανί#ραβανί
-
Ατομικό ραβανί στη κούπα με καρύδα, σοκολάτα, σιμιγδάλι & αλεύρι (στο μικροκυμάτων) ✨in a mug✨ Ατομικό ραβανί στη κούπα με καρύδα, σοκολάτα, σιμιγδάλι & αλεύρι (στο μικροκυμάτων) ✨in a mug✨
Στα σιροπιαστά γλυκά, ατομικά και μη, δε κάνουμε εκπτώσεις σε γεύση και θερμίδες. 😉Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#Αγώνες(Επιδόρπιο: σιμιγδάλι + ινδοκάρυδο ✅)#Vegetarian#Microwave
-
🌷🌷Ρεβανί αφρός!!!!🌷🌷 🌷🌷Ρεβανί αφρός!!!!🌷🌷
🌸Το καλύτερο ρεβανί που έχω κάνει μέχρι τώρα!!!!Είναι υπέροχο,μυρωδατο!!!!🌸
-
Ρεβανί με ινδοκάρυδο και σαντιγί Ρεβανί με ινδοκάρυδο και σαντιγί
Ειναι το γλυκό που έφτιαξα για την γιορτή μου. Αγαπώ την σοκολάτα αλλά ήθελα κάτι διαφορετικό. Έψαξα και βρήκα στο σαιτ μαγειρική και συνταγές αυτό το ρεβανι. Βέβαια η αρχική συνταγή έχει κρέμα από πάνω αλλά ήθελα κάτι πιο ελαφρύ και έβαλα σαντιγί. Τα υλικά που θα δώσω είναι διπλή δόση για ταψί φούρνου. Επίσης η συνταγή στη μία δόση είχε 5 αυγά αλλά στην διπλή έβαλα 7. Δεν είμαι υπερ των πολλών αυγών στα γλυκά.
-
Ρεβανί Βέροιας Ρεβανί Βέροιας
#2020 Παραδοσιακό κλασικό και αγαπημένο γλυκό που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα απ' άκρη σ'' άκρη σε κάθε τόπο !!! Αφράτο και συροπιασμένο μέχρι την καρδιά του !!!!
-
Ρεβανί με Άρωμα Πορτοκαλιού (χωρίς γιαούρτι) Ρεβανί με Άρωμα Πορτοκαλιού (χωρίς γιαούρτι)
Δοκιμάστε το πιο αφράτο και ζουμερό ρεβανί σε μια συνταγή που ο χυμός πορτοκαλιού παίρνει τη θέση του γιαουρτιού και δίνει πιο ανάλαφρη υφή που απορροφά καλύτερα το σιρόπι. Έχει πλούσιο πορτοκαλένιο άρωμα και συνδυάζεται υπέροχα με παγωτό!Επισκεφθείτε το κανάλι μας στο YouTube και δείτε το σχετικό βιντεάκι:https://youtu.be/ncOi-v-UXYE
-
Ρεβανί (τύπου Βεροίας) Ρεβανί (τύπου Βεροίας)
Με καταγωγή από τη Βέροια, έψαχνα να βρω μια συνταγή που να μοιάζει λίγο με το περίφημο ρεβανί του Χοχλιούρου, μιας και είναι πολλάααα τα χιλιόμετρα για να πηγαίνω να το παίρνω από την Αθήνα. Δεν είναι ίδιο (νομίζω ποτέ δεν θα βρούμε αυτή τη συνταγή) αλλά μας άρεσε εξίσου.Λίγα μυστικά ακόμαΣτη συνταγή γράφει 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 2% αλλά λόγω έλλειψης εγώ έβαλα ενα κεσεδάκι πλήρες στραγγιστό και συμπλήρωσα την "κούπα" με λίγο νεράκι πριν το ρίξω στο μείγμα. Στο σιρόπιασμα, αφού ρίξετε τις πρώτες κουταλιές και δείτε το ρεβανί να "κολυμπάει", αφήστε για 2-3 λεπτά. Θα το "ρουφήξει" όλο, οπότε συνεχίζετε και ρίχνετε και το υπόλοιπο σιρόπι. Το αποτέλεσμα θα είναι πολύ σιροπιασμένο σε όλη την επιφάνεια και μέσα χωρίς περιττό σιρόπι στο ταψί. Το ταψί στο οποίο το φτιάχνω είναι στενόμακρο 30x26 και ο χρόνος ψησίματος αναφέρεται σε τέτοιο μέγεθος.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια