Salteado de verduras🌠

Ori🌿
Ori🌿 @Razielcita

Hace poco decidí ir al nutricionista y hoy tocaba hacer ensalada pasta party, que según el recetario que me mandó es fideos con verduras crudas o cocidas a elección. Así que yo opté por la opción cocida e hice este salteadito para mí y mi pareja con las verduras que había en casa

Salteado de verduras🌠

Hace poco decidí ir al nutricionista y hoy tocaba hacer ensalada pasta party, que según el recetario que me mandó es fideos con verduras crudas o cocidas a elección. Así que yo opté por la opción cocida e hice este salteadito para mí y mi pareja con las verduras que había en casa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 platos
  1. 4 cabezasBrócoli
  2. 1zanahoria mediana
  3. 1/2morrón verde
  4. 1/2morrón rojo
  5. 1 dienteajo
  6. 1 cuartoun repollo colorado chico
  7. 2 rodajaszapallo anco
  8. Condimentos a gusto (pimienta negra, sal, pimentón, etc)
  9. Opcional: fideos, pollo

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en bastones la zanahoria, los morrones, el zapallo y picamos un poco las tiras de repollo con las cabezas de brócoli y el ajo

  2. 2

    Ponemos un chorro de aceite en un wok o en una olla y añadimos primero la zanahoria con el zapallo anco y dejamos que se cocine por aproximadamente unos 5 o 6 minutos

  3. 3

    Cuando el zapallo esté un poco blando, añadimos el morrón con el brócoli y dejamos cocer un rato

  4. 4

    Cuando lo anterior esté hecho añadimos el ajo, el repollo y condimentamos un poco.

  5. 5

    Lo pueden hacer con las verduras que quieran, añadirle pollo en cuadraditos o como nosotros, fideos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ori🌿
Ori🌿 @Razielcita
Cocinando para usted🌈
Leer más

Comentarios

Recetas similares