Salteado de verduras con fideos y salsa de soja

Brisa
Brisa @briirecetas

Mmmm me encantan los fideos con verduras y más si puedo agregarle salsa de soja !! Siempre trato de incorporar verduras a mis comidas y si se habrán dado cuenta lo hago mucho! Me encantan y hacen el papel perfecto para sustituir la carne en las recetas.. es fácil, Rica, y además pueden ponerle las verduras que quieran 😊🤭 #combatoelfrio

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero corte todas las verduritas en juliana, pueden ponerle las que quieran yo usé lo que tenía

  2. 2

    Luego en una sartén con un poquito de aceite puse la zanahoria y dejé que se cociera un poco ya que es más dura que el resto 😛

  3. 3

    Luego añadí el resto de las verduras junto con el ajo y las saltié. Después de agregué un poquito de agua para que se terminen de cocinar con la sartén tapada !

  4. 4

    A las verduras casi cocidas, les agregue medio caldito de verdura, orégano y pimentón dulce

  5. 5

    Ya todo cocido, lo mezclé en un bol y le agregue una cucharada de salsa de soja (Guarda que es salada!) Mezclé!

  6. 6

    Ñami

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Escrita por

Brisa
Brisa @briirecetas
Amo comer!
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