Sate Spesial Tanpa Tusuk

Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
sidoarjo

Nyoba2 resep baru, eh enak, aku share deh hehehee.. Rasanya kyk sate tapi bukan sate, karena tanpa tusuk hehehee #Weekend18 #PejuangGoldenApron3

Sate Spesial Tanpa Tusuk

4 orang berencana membuat resep ini

Nyoba2 resep baru, eh enak, aku share deh hehehee.. Rasanya kyk sate tapi bukan sate, karena tanpa tusuk hehehee #Weekend18 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 250 grdaging
  2. 5 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 2 sdtketumbar bubuk / 2sdm ketumbar biasa
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmasako
  8. Black pepper / lada hitam secukupnya (sesuai selera)
  9. 3 sdmbutter / margarin
  10. Kalau suka pedes bisa ditambah cabe (opsional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong daging dadu2, soal besar kecilnya sesuai selera aja yah

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih dan ketumbar, lalu masukkan bumbu lainnya dan kecap, aduk rata, kalau kalian tidak suka bau langu mentah dari bawang, kalian bisa tumis dlu sebentar, bawang merah putih dan ketumbarnya baru dicampur bumbu dan kecap

  3. 3

    Campurkan ke daging, aduk rata, masukkan juga butter / margarinnya yg sudah dicairkan

  4. 4

    Tusuk2 semua daging dengan garpu, tujuannya agar bumbu meresap sampai ke dalam dan daging lebih cepet empuk waktu dimasak kemudian diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap. Tapi kalau terburu2, bisa juga langsung dimasak

  5. 5

    Panggang dengan api sedang, sambil sesekali diaduk, sampai ada bau panggang dan warna coklat2 panggang, matikan api dan angkat.

  6. 6

    Pindah ke piring sajo, sate spesial tanpa tusuk siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Semira Margaretha
Semira Margaretha @cook_7620185
pada
sidoarjo
Ibu rumah tangga yang hobby banget masak dan nyobain resep baru dan mulai bikin youtube deh dengan nama "semira margaretha" kalau mau nonton video masak aku main ke channel aku yah.. jangan lupa dilike, comment, share & subscribe.. :) Thankyouuu.. :)God bless you.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa