Tortas invisible de manzana
Andrés Muñoz @fandresmo
Esta receta la vi en Gustoso.tv
Me parece tan sabrosa y rápida que con gusto la comparto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las manzanas en rodajas
- 2
Del limón, sacar ralladura de limón teniendo cuidado de no rallar la parte blanca debajo de la cáscara, ya que esa parte es amarga.
- 3
Una vez picadas las manzanas, agregar el jugo del limón y mezclar
- 4
En un recipiente aparte, poner los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.
- 5
Utilizar un batidor manual hasta que esté bien mezclado todo.
- 6
En otro recipiente mezclar la harina y el polvo de hornear para posteriormente integrarlo con el resto de la preparación
- 7
Integrar todos los ingredientes y añadir la leche. Va a quedar una crema medio líquida.
- 8
Agregar esta mezcla a las manzanas, y revolverlas hasta que estén bien impregnadas
- 9
Utilizar un molde para tortas y meter al horno a 180º C durante 35 minutos. Dependiendo del horno usado, es posible que se necesiten 15 minutos adicionales cubriendo la torta con papel aluminio.
- 10
Comprobar con un cuchillo. No queda seca la masa sino ligeramente húmeda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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