TORTA  DI ZUCCA, CIOCCOLATO E NOCCIOLE (o mandorle)

Karyna03
Karyna03 @cook_26342254
Calabria

Colazione pronta!🤤
Questo tipo di torta è perfetta per l'autunno, semplice e veloce da realizzare.
Dalla consistenza soffice e un profumo che riempie la casa.😋

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Ingredienti

30+45 di cottur
Ciambella da 24 porzioni
  1. 260 gzucca cruda tagliata a cubetti
  2. 150 golio di semi
  3. 3uova
  4. 200 gzucchero (preferibilmente di canna)
  5. 320 gfarina00
  6. 1 bustinalievito per dolci
  7. Mezza fialetta di aroma alla mandorla (facoltativo)
  8. 60 ggocce di cioccolato
  9. Circa 50g di nocciole o mandorle

Istruzioni per cucinare

30+45 di cottur
  1. 1

    PROCEDIMENTO CON IL BIMBY:
    Frullare la zucca aggiungendo l'olio, fino a renderla cremosa (velocità 5/6, verso la fine per qualche secondo il Turbo). Metterla da parte.

  2. 2

    Montare nel boccale le uova con lo zucchero (vel.4), aggiungere la zucca precedentemente frullata e continuare a mescolare a vel.3/4.

  3. 3

    Aggiungere l'aroma alla mandorla, la farina e infine il lievito setacciati (vel.3).

  4. 4

    Unire le gocce di cioccolato e le nocciole(vel.3).

  5. 5

    Versare l'impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato ed infarinato.
    Infornare a 180° per 40-45min. Fate sempre la prova stecchino.

  6. 6
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Scritta da

Karyna03
Karyna03 @cook_26342254
il
Calabria
"La cucina è l'unico posto dove avviene la magia"❤
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