Knäckebrot
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Wie die duften 😍.
#heimatküche #meinkochbuch #janesfoodworld
Mehr Rezepte findet ihr auf meiner Website und auf meiner Instagramseite; janesfoodworld.ch. Viel Spass ☺️.
Knäckebrot
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Cooking Instructions
- 1
Mehl und alle Zutaten bis und mit Hefe in einer Schüssel mischen.
- 2
Wasser und Öl beigeben, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Zugedeckt ca. 30 min ruhen lassen.
- 3
Teig auf wenig Mehl rechteckig ca. 4mm dick auswallen. Cracker - Rädchen mit kräftigem Druck quer über den Teig rollen und prägen.
- 4
Teig auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen.
- 5
Backen für ca. 40 min im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen (Heißluft).
- 6
Bleche herausnehmen, etwas abkühlen, Knäckebrot auseinanderbrechen, auf einem Gitter auskühlen lassen.
- 7
Haltbarkeit: n einer Dose gut verschlossen ca. 1 Woche.
- 8
Viel Spass beim Nachbacken. Die schmecken echt lecker☺️.
Cooksnaps
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