Resep by Mba#IreneResep asli menggunakan daging sapi yaBagi yg tdk suka daging ..bisa menjadi alternatifnya gunakan ayamKalo saya berhub lagi pengennya ayam jadi gunakan ayam🤗😁😁😁

Jadi ceritanya aku lumayan sering dapet pesan minta resepnya kbbq, resep bumbu daging seperti di kbbq. Awalnya aku bingung dong karena tempat makan bbq disini dagingnya kebanyakan cuma dibumbuin garem merica trs dibakar gitu aja, jadi bumbu apa yg dimaksud.. mikirnya gitu haha. Sampe suatu hari mama yg minta resepnya, kita sempet saling ngotot nih haha si mama ngotot kalau daging yg dia makan di resto korea di surabaya itu ada bumbunya. Sedangkan aku kukuh bilang kalau daging bakaran gitu biasa cuma garem merica aja haha. Akhirnya mama bilang, daging yg kayak di tempat ini lho yg kita makan waktu di Korea. Saat itu baru ngeh, oalah itu toh yg dimaksud wkwk lucu sih kalau inget2.Jadi seperti yg aku bilang tadi, pada umumnya daging disini dimakan gitu aja tanpa bumbu. Nah yg berbumbu itu kalau disini namanya "bul kalbi", dagingnya direndam dulu minimal semalam supaya meresap. Oh ya kunci yg bikin enak ini ada di nanas dan pirnya, jadi jgn di skip yaa. Terus untuk gulanya aku pake brown sugar, tapi bisa ganti gula aren/merah. kalau ga ada pakai campuran gula pasir dan kecap manis dgn perbandingan 2:1Ini takaran untuk daging 2kg ya, karena aku bikinnya sekalian langsung banyak. Kalian bisa pakai daging apapun bagian apapun. Kalau kalian pakai iga pilih yg model tipis aja, dan kalau mau bikin langsung agak banyak juga bisa, tapi:1. Kalau pasti habis dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah simpan di wadah tertutup2. Lebih dari itu simpan di freezer.Selamat mencoba

Selamat tahun baru 2025 !Menyambut tahun baru, biasanya dirumah bikin BBQ -an untuk sekeluarga aja. Karena biasanya juga ga kemana².. HeheSejak tau resep daging marinasi ini, setiap mau BBQ-an pasti pakai resep ini. Terus nyoba juga marinasi dagingnya pakai saus Korean BBQ delmonte + gochujang & madu, enak juga..Udah lama juga ga BBQ-an. Jadi pas kemarin makan tu, enak banget.. 😋😋Oia kalau bikin Korean BBQ gini, enaknya memang harus lengkap semuanya, termasuk daun perilla, buchu muchim & ssamjang.Ini saya beri judul Korean BBQ versi 2 karena sebelumnya pernah share juga resep Korean BBQ tapi pakai bumbu marinasi yang berbeda. 😁Source : @inekitchenn (Daging marinasi teriyaki)#PoodyKitchen#GrillAndChill#ComboCalakan_Dibeuleum#CookpadCommunity_Bogor

Lagi pengen BBQ-an tapi mau pake bumbu yang simple. Punya daging sapi biasa dan ayam fillet jadi pake itu aja BBQ-an nya.. Hehehe 😁😁Bumbu marinasinya pake bumbu galbi aja yang simple kalo gitu.. 🤭🤭Source :Irene#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

Lagi pengen korean bbq nya Aventree SuHat,tapi lagi masa pandemi kaya gini ditambah ada baby, jadi ga brani deh dine in..Akhirnya malem ini aku nyoba bikin korean bbq sendiri moms,lumayan lah ngobatin kangen bbq nya aventree..😉😉

Karena di rumah aja trus suami dan anak kangen makan bbq all you can eat yg lg hits itu akhirnya mamak bikin lah bbq ala2 gt...

Sebelum nya aku udh pernah share resep msrinasi yg pedas dan tdk pedas jg, resep saos cocolan nya jg ada, skrg mau share resep marinasi korea ala rumahan

Me time kali ini pengen BBQ ala Korea. Beli dagingnya di Papaya tentunya krn bakalan diskon sebelum tutup hehe. Aku pakai jenis daging sirloin krn lebih murah dari yg lain hehe. Bisa pakai tenderloin atau has dalam

Favorit serumah. Kami lebih suka bikin Korean BBQ di rumah karena lebih irit & puas. Rasanya sama aja kaya di resto, malah dengan pemilihan daging yang benar dan ssamjang yang pas jadi lebih enak, tanpa di-marinate pun daging sudah enak ya. Porsi di foto seluruhnya cuma menghabiskan 90rbuan bisa untuk makan bertiga..itupun karena pakai scallop, kalo tanpa scallop bisa dagingnya yang ditambah. Beli dagingnya di Toped.

Postingan pertama di 2021 🎊🎉Ini bikinan semalam utk acara makan" dirumah.. Proteinnya bs disesuikan selera ya.. sy ingin share Ssamjang ( korean dipping sauce ) dan 2 saus cocolan lainnya utk teman makan bbq an . Malam Tahun Baru kna ga bs kemana" mending makan" dirumah kumpul keluarga , seru jg ya Moms 😊

Siapa yg udah rindu pengen banget makan diluar?? Karena kondisi belum memungkinkan buat ngemall jadi apa-apa kita bikin sendiri aja dulu yuk #dirumahaja juga bisa 😉

Terinspirasi dari resepnya Chef @devinahermawan efek kangen ngegrill di resto kayaknya ini 😁😋 mending buat dirumah yuk ah 😝