Soto Daging Bening Khas Solo

Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.
Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.
Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.
Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.
Source : Ayu Wulansari #JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#GA_TheNextLevel
Soto Daging Bening Khas Solo
Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.
Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.
Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.
Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.
Source : Ayu Wulansari #JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 3
Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
- 4
Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
Resep Serupa
-
Soto Daging Bening khas Solo Soto Daging Bening khas Solo
Mumpung masih ada stok daging kurban plus ikut memeriahkan event "Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri", cuss eksekusi resep ala mba @lidia_7397862. Beberapa bahan ga saya masukkan, krn disesuaikan stok bahan yang ada di rumah.Kabarnya ini salah satu rekomendasi kuliner saat jalan-jalan ke Solo, lho..Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_token=L14Qbo23axZ3nrYQCgTkgYgc&shared_at=1628220015#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTengah#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Soto Daging Bening Khas Solo Soto Daging Bening Khas Solo
Variasi soto kedua untuk setoran #LihaiRecook8_Yogyakarta, kalau yg pertama ayam kali ini pakai daging sapi dan kuahnya tanpa santan alias bening. Selesai masak langsung siapin pocan, eehh... Selesai pocan dah langsung dech diserbu bocil.👧 : Enak banget mami... Dagingnya empuk dan kuahnya seger, aku suka banget mi...👩 : Yeeaaahhh.... Seneng dech mami, kalau kalian suka masakan mami... 😘😘😘Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Lidia... 🙏🙏Source : Lidia LestariLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?via=search&search_term=soto%20daging%20jawa%20tengah#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ResepSoto#ResepSotoDaging#SotoDaging#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Soto Daging Sapi Bening (Khas Boyolali) Soto Daging Sapi Bening (Khas Boyolali)
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Soto adalah salah satu kuliner Indonesia yang kaya akan ragamnya, ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Banjar, Soto Madura dll, kali ini saya mau coba soto seger/bening Khas Boyolali..Alhamdulillah bikin soto bening ini laris manis..di rumah pada suka sampe maem nya nambah2..🤤🤤Source : Hanna Faristi @cook_2524420Untuk resep asli bisa disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/251782#GAS2025#SemangkukSoto#BamasakBesamaan_AnekaSoto#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo#8TahunCPmotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#AnekaSoto#BukaPuasa Daniar -
Soto daging bening khas yogya Soto daging bening khas yogya
Soto daging bening ini sering dijumpai di yogya, dengan citarasa yang agak berbeda dengan soto bening boyolali karena ada taste manisnya. Pengobat rasa rindu kulineran pagi di kota yogya..Cocok sekali dipadukan dengan tempe mendoan hangat..#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#CeritaDapurHariIni reen -
Soto Daging bening Soto Daging bening
Sengaja nyisihin sedikit daging waktu bikin bistik kmaren utk bikin soto ini 😁 resep soto tersimpel menurut saya tapi rasanya tetap istimewaaa...Meramaikan #PekanPosbarSoto #Barapimanjuhu #manyoto #CookpadCommunity_Kalteng#PekanRayaSotoSource: lidia lestaridengan sedikit bahan tambahan dan penyesuaian langkah memasak 🙏 Novitaa Sari -
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Saya lebih menyukai soto berkuah bening daripada yang berkuah santan, karena menurut saya, rasanya lebih segar dan ringan di tenggorokan. Kali ini saya membuat soto daging kuah bening dengan resep milik Mba Ayu Wulansari. Di resep asli ada penggunaan bawang putih goreng, tapi saya skip karena pak misua tidak menyukainya. fransiska arie -
# 112 : Soto Daging Kuah Bening # 112 : Soto Daging Kuah Bening
Pilihan soto tema GAS kali ini jatuh pada soto daging kuah bening ,soto yang cukup mudah di buat dan cocok dimakan rame2 sekeluarga ...enjoy ..#masakismyhealing#arendy_kitchen#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo ~ Nina Mayasari ~ -
Soto Bening Daging Sapi Soto Bening Daging Sapi
Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊 Dapur Linna -
Soto Daging Bening Soto Daging Bening
Pertama kali bikin soto daging tapi males ribet, gak sengaja dapet resep dari Youtube yang bahannya simple & gampang banget. Resep ini sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ya. Selamat mencoba ^^#5resepterbaruku Florencia Cindy -
Soto Kuah Bening Soto Kuah Bening
Soto bening klegobermacam macam olahan soto ada soto betawi,Soto lamongan, Soto makasar dllAku terinspirasi karena hampir setiap hari aku makan soto di daerah jawa tengah dan aku suka soto yang ada di taman klego kuahnya bening dan ringan saat di makan Rani Elizabeth Rarun -
Soto Daging Bening Khas Boyolali Soto Daging Bening Khas Boyolali
Soto ini khas Boyolali. Gurih, segar, enakkk..Di Boyolali Sotonya bening. Ada soto ayam dan daging. Kebetulan punya daging, jadi pengen buat yang daging dulu. Udah lama pengen nyobain. Baru kesampean sekarang.Untuk mendapatkan kaldu yang bening, rebus daging dengan potongan yang tidak besar, lalu rebus dengan api sangat kecil. Memang lama ya. Tapi jadi bening. Saya merebusnya 2x. Rebusan pertama, buang lapisan busa yang berwarna keruhnya juga. Ambil kaldunya. Lalu lanjut rebus lagi dengan air baru. Soto daging kalo dagingnya kurang empuk, kurang enak menurut saya.Resep ini juga untuk ikut memeriahkan even #FestivalResepAsia#Daging#Indonesia.Source: Fitri Sasmaya#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto#homemadelovers #sotoseger #sotosegerdagingsapi #sotokhasboyolali #masakanindonesia #sotodagingsapi Bunda Ei -
Soto Bening Daging Khas Boyolali Soto Bening Daging Khas Boyolali
.14/09/2022.Source: Hanna Faristi @cook_2524420.Gak terasa hari Rabu lagi.. Alhamdulillah masih bisa ikut ngeramaiin #GoDa bareng #paders... yang tema minggu ini bebikin #Soto.Soto bening adalah salah satu jenis Soto yang merupakan masakan asli Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Saya kenal Soto bening awalnya nyoba2 karena abis jalan sama suami terus kelaperan... terus yang ada di depan mata Soto Sedap Boyolali Hj Widodo dan kami pun mampir. Ternyata gak salah pilih dan kami ketagihan karena rasanya ringan, segar dan sedaappp....Kali ini saya nyoba bebikin sendiri dengan cooksnap resepnya mbak Hanna Faristi... Alhamdulillah cocok mbak... Makasih resepnya....Happy cooking and happy tummy everyone.#GoDa_SoToTheTo#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadIndonesia#dapurtehyanithea#sotokhasboyolali Teh Yanithea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)