Odading (Roti Goreng)

#goldenapron2020
Yang ni petang tadi Aznie buat. Dari minggu lepas lagi tengok resepi ni lalu lalang. Ramai yang pos Odading ni dengan perbagai resepi. Tertarik sangat melihatnya. Odading @ roti goreng yang lagi viral di Indonesia. Untuk yang ni Aznie ikut resepi dari JE deBloom cookpader dari sana. Ternyata dalamnya lembut gebu. Wangi dengan haruman bijan. Tak rugi mencuba sebab sedap rotinya. Mungkin akan viral juga nanti di Malaysia. Nak buatnya pun tak susah.
Cara Memasak
- 1
Cara
Buat yis: campur semua bahan, gaul rata. Rehatkan 5-10 minit. - 2
Campur bahan roti kecuali marjerin, masukkan bahan yis. Gaul rata dan uli hingga sebati
- 3
Masukkan marjerin, uli lagi hingga ia elastik.
- 4
Bulatkan adonan lalu rehatkan selama 30-45 minit hingga naik 2 kali ganda. kemudian tumbuk, untuk buang anginnya.
- 5
Kemudian roll kan ia setebal 1 cm - 1.5 cm.
Lalu pootong-potong dengan ukuran 4 x 5 cm atau ikut selera masing-masing. - 6
Letakkan didalam loyang yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung. Dan tutup dengan kain / plastik, rehatkan selama 5-10 minit.
- 7
Sapu permukaannya dengan air lalu ditabur dengan bijan juga gula sambil ditekan sedikit agar melekat.
- 8
Goreng dengan api sedang hanya dengan sekali balik, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Angkat lalu toskan.
- 9
Sajikan
- 10
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Odading/Roti goreng Odading/Roti goreng
#goldenapron2020#metorlove#cooksnap#minggu30Terjebak dengan menu dr seberang😅😅😅Odading @ roti goreng menu yang sangat simple dari indonesia...makanan yang disukai ramai oleh lapisan usia..makan dengan apa sahaja semua sedap. ZuitaAisyah -
Lukumades / Donat Yunani (Tanpa uli & telur) Lukumades / Donat Yunani (Tanpa uli & telur)
#goldenapron2020 Yang ni satu lagi resepi yang Aznie tertarik sangat nak buat. Lukumades @ Donat Yunani, resepi yang juga lagi viral di Indonesia. Tak perlu nak uli sampai tangan jadi sado😂. Senang sangat-sangat. Donatnya pun lembut gebu. Seronok betul tengok anak-anak makan ni. Kebetulan tadi adik-adik Aznie pun ada datang rumah, suka betul diorang makan. Siap join sesi ambik gambar lagi 🤦🏻♀️.. Diorang nak pos dekat status katanya. Memang gerenti repeat lagi nanti ni. Resepi ni Aznie cuba dari FB je. Tak rugi mencuba. Aznie Khasri -
Roti Sarang Lebah Roti Sarang Lebah
#goldenapronKoleksi Roti yang pernah Aznie buat dulu.. lama betul tak meroti ni.. salah satu resepi yang Aznie suka.. roti pun lembut dan gebu... Aznie Khasri -
Chicken Floss Buns Chicken Floss Buns
Beli Chicken Floss dari Batam sebelum PKP . Baru sempat makan sekarang. Saya buat Roti Chicken Floss kegemaran . Kali ini saya mencuba resepi dari Cookpader UmiKitchen88. Alhamdulillah... menjadi dengan jayanya. Terimakasih di atas perkongsian resepi yang istimewa ini yer Sist 😊#cooksnaphunt#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysia Jeehan Kitchen -
Kue Pukis Kue Pukis
#goldenapron2020 Kue Pukis. Kuih ni berasal dari negara jiran kita Indonesia. Dulu Aznie pernah buat kuih ni tapi sebabkan tak ada acuan jadi Aznie guna acuan kuih dangai je.. Bila dah dapat acuan kuih ni seronoknya rasa. Sebab dah lama cari acuan ni. Baru-baru ni nampak seorang adik manis pos pelbagai jenis acuan kuih-kuih dari seberang. Terus mesej tanya detail semua. Alhamdulillah dapat juga acuan ni. happy sangat-sangat. adik manis ni baik sangat dia cod terus depan rumah. Rezeki Aznie kot dia bagi free gift cobek sekali. Terkejut juga bila tengok ada cobek sekali. terus mesej dia takut silap bubuh barang. Dia kata tu memang untuk akak sebab beli barang dengan dia. Baik sangat dia ni, muda lagi, dia kahwin dengan cina dan duduk ipoh. Comel sangat pasangan ni. moga bertambah lagi rezeki buatnya. Ehh lupa pulak pasal kuih ni. Kuih ni serius sedap sangat. Juga lembut dimakan. tak rugi mencuba..🥰 Aznie Khasri -
Sweet Bun Lembut Bak Roti Gardenia Sweet Bun Lembut Bak Roti Gardenia
Super easy level. Tak sangka first time try roti ni terus jadi. Sebelum2 ni semua resepi tak kira la cheat ke, bahan sikit ke, semua ke tong sampah!Dekat Sarawak ni susah nak cari roti atau bun lembut. Jadi memang happy gileeeerrrr Mak Buyung seorang ni sebab dapat meroti. Abaikan permukaan tak sekata. Dah sarat sangat ni tak larat pulak nak rounding cecantik 😂. MinSha -
Milk Cream Donuts Milk Cream Donuts
Donat ni petang semalam Aznie buat. Suka tengok bentuknya yang unik penuh berkrim. Menarik perhatian Aznie untuk mencuba. Ternyata berbaloi sangat sebab sedap. Donatnya pun lembut. Tambah pula ada cream didalamnya. Makan sejuk-sejuk memang sedap. Donat ni lagi viral di KOREA, Jadi Aznie tambah satu lagi cabaran Negara S.😍 Aznie Khasri -
Korean Cream Cheese Garlic Korean Cream Cheese Garlic
#viralkoreanfood #goldenapron2020 Korean cream cheese garlic, adalah satu fenomena baru yang lagi viral di Malaysia. Fenomena yang menular berasal dari KOREA. Serius Aznie katakan, roti ni memang sedap. Ni kali kedua Aznie buat roti ni. Buat lagi atas permintaan hubby. Tak sangka pulak hubby suka makan roti ni. Pertama kali buat beberapa hari lepas, Aznie hidangkan kat suami yang baru balik dari kerja. Mulanya dia heran juga, bertanya roti apa tu yang(sayang😜). Aznie cakap ala roti yang viral tu. Hari tu nak beli kat Aeon tak jadi bila tengok orang beratur panjang. Geram punya pasal tu yang buat tu😂. Ok abang nak rasa sedap sangat ke sampai orang beratur nak beli ni. Haaaa terus diam bila makan. sekali dua ketul dimakannya🤭 terus tanya sedap tak. terus senyum dia. sedap yang, esok nak bawa bekal🤣🤣 Aznie Khasri -
Roti ala Hainan Roti ala Hainan
Roti ni tersangatlah lembut. Ramai yang cadangkan untuk makan dengan kaya tapi kalau makan dengan sardin pun sedap jugak ni. 😄 #goldenapron Amirah Md Esa -
Korean Cream Cheese Garlic Korean Cream Cheese Garlic
Ingat lagi tak menu yang viral tahun lepas time pkp. Merata orang cari cheese sebab nak buat kek yang satu ni. Punya la payah nak dapat stok cream cheese. Nasib Aznie ada adik kerja kat Mydin, jadi tiap kali stok cheese masuk dia akan mesej tanya nak berapa dia tolong belikan dulu simpan. hihihi.. kenangan pkp 1.0 dulu. Sekarang cheese tengah banyak, harap-harap tak jadi la macam tahun lepas. Nak-nak Aznie ni penggemar teja Cheese. Serius suka sangat roti ni. Sedap sangat😋 Ni Aznie buat dulu. Simpan kat draf, ni baru pos.🙈 Aznie Khasri -
Roti Benggali Roti Benggali
Sejarah roti Benggali bermula daripada Ismaliyah Bakery yang diasaskan pada tahun 1928 oleh seorang Tamil Muslim bernama Sheikh Mohd Ismail. Beliau memulakan perniagaan ini di Jalan Transfer, P.Pinang. Dikatakan Sheikh Mohd Ismail memulakan industri ini dengan beberapa orang sahabatnya. Beliau menamakan roti ini sebagai roti panggali yang berubah menjadi roti Benggali.👉 Roti benggali yang original rasanya sedikit tawar. Tapi untuk resepi ni saya tambahkan sedikit gula untuk dapatkan rasa manis. Boleh juga dipanggil sweet bun. Tapi kerana bentuk dan resepi asalnya adalah roti benggali... Sy bubuh tajuk resepi ni sebagai "roti benggali"👉Untuk resepi roti benggali ini, saya olahkan sedikit bahan-bahannya berpandukan resepi yang pernah saya belajar... Saya memang suka pergi mana-mana kelas hand-on, kursus pendek dan kelas demo masakan.👉Seperti biasa saya akan menggunakan bread maker untuk menguli, memerap & membakar. pakej 3in1. Memudahkan kerja didapur.Okey jom tengok resepi dan cara membuat roti benggali 🎉🎉 Noor Atika Mahamood -
Odading Odading
#GGB_CookpadDah lama ngidam odading. Akhirnya dapat juga merasa. Nak uli tangan memang la tak sempat. Mana nak dukung anak lagi..kikiki 🤭Humban semua dalam breadmaker, settle!Alhamdulillah, walaupun dah 7 tahun masih lagi berjasa dengan jayanya. Walaupun banyak fungsi y tak ada berbanding breadmaker lain, still banyak membantu.#goldenapron2020 Maisarah Mamat
Komen (19)