Torta nocciola
Volevo fare una torta alla nocciola ma le proposte che ho trovato in giro non mi convincevano. Ho provato, prendendo spunto dalla Camilla, modificando qua e là, e il risultato è stato questo. #senzaglutine #senzalattosio #celiachia
Soffice,umida al punto giusto, ideale per la colazione o merenda.
Torta nocciola
Volevo fare una torta alla nocciola ma le proposte che ho trovato in giro non mi convincevano. Ho provato, prendendo spunto dalla Camilla, modificando qua e là, e il risultato è stato questo. #senzaglutine #senzalattosio #celiachia
Soffice,umida al punto giusto, ideale per la colazione o merenda.
Istruzioni per cucinare
- 1
Frullare metà delle nocciole a farina, aggiungere l' olio di semi, lo yogurt ed infine la pasta di nocciole, tenere da parte. Sbattere le uova con lo zucchero ed unirle al composto di nocciola, aggiungere le polveri setacciate e mescolare.
- 2
Aggiungere le mandorle, versare in una tortiera imburrata e infarinata, cospargere la superfice con qualche nocciola. Infornare a 170° per 40 minuti circa. Sformare fredda, spolverare con zucchero a velo e cospargere di nocciole avanzate.
Cooksnap
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