Budín de pan integral con avena

Silvia
Silvia @cook_8004314
Barranqueras- Chaco

Ideal para saborear algo dulce en una pequeña cantidad, sobre todo si te estás privando de lo dulce por haberte puesto a dieta...

Budín de pan integral con avena

Ideal para saborear algo dulce en una pequeña cantidad, sobre todo si te estás privando de lo dulce por haberte puesto a dieta...

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Ingredientes

55 minutos
  1. 300 gramospan integral
  2. 3huevos
  3. 5 cucharadasazúcar light o 1/2 tapita de edulcorante dietético
  4. 3 cucharadasavena, procesada en licuadora (consistencia de harina)
  5. Para el caramelo utilizar 100 gr. de azúcar. (puede ser light)
  6. 1/2 litroleche descremada
  7. Ralladura de naranja o esencia de vainilla

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Realizar el caramelo en un molde de torta o budinera.

  2. 2

    Cortar el pan en trozos pequeños.

  3. 3

    Agregarle la leche y los huevos.

  4. 4

    Luego la ralladura de naranja o esencia.

  5. 5

    Mezclar todo hasta lograr la unión de todos los ingredientes.

  6. 6

    Colocar la avena.

  7. 7

    Llevar a la licuadora y procesar toda la prepàracion.

  8. 8

    Incorporar la mezcla al molde del caramelo.

  9. 9

    Realizar la cocción al baño Marìa por aproximadamente 55 minutos.

  10. 10

    Desmoldar y servir.

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Cocinar hoy
Silvia
Silvia @cook_8004314
Barranqueras- Chaco

Comentarios

Ruben Leiva
Ruben Leiva @cook_27794472
hola buenas tardes, la cocción del budin a baño María es en el horno

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