Tortas fritas

Lucia Peralta
Lucia Peralta @lucia3113
Olavarría

Me la enseñó mi mamá, y yo sé la enseñe a mi hija. Así que cocinamos juntas. Que quería darle una sorpresa a su papá 😃

Tortas fritas

Me la enseñó mi mamá, y yo sé la enseñe a mi hija. Así que cocinamos juntas. Que quería darle una sorpresa a su papá 😃

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1/2 kgharina leudante
  2. 1/2 kgharina común
  3. cantidad necesariaAgua tibia
  4. manteca derretida (también se puede usar grasa)
  5. Sal a gusto

Paso a paso

1h
  1. 1

    Colocar las 2 mitades de harina en un bol

  2. 2

    Hacer un hueco y colocamos la manteca derretida, el agua tibia y la sal. Después mezclar todo

  3. 3

    Dejar reposar media hora, yo la dejo en la heladera. Cuando pase la media hora la sacamos. Hacemos bollitos y amasamos le hacemos un agujerito al medio con una tapita

  4. 4

  5. 5

    En una sartén freír hasta dorar, yo uso aceite también podés usar grasa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Peralta
Lucia Peralta @lucia3113
Olavarría

Comentarios (6)

Paula Vera
Paula Vera @cook_7939284
Riquísimas me faltó cuanto de manteca estaba media desorientada

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