#nonsolopane#ricetteatempoImpasto superveloce,senza lievito un ottimo salvacena o svuotafrigo,ecco le mie versioni di piadine farcite con rucola e salmone, bresaola rucola e grana,speck e formaggio brie

Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo delizioso e dal sapore delicato.#primo #gnocchi #patate #zucca #erbe #bimby #ricettebimby

Turte rumene o tigelle sono de le focaccine morbide preparate con farina, acqua e lievito, questo preparato è una via di mezzo tra le tigelle e la piadina. Si preparano facilmente e possono essere farcite ancora calde a piacere con creme, mousse, formaggi, i affettati o possono essere gustate semplicemente così come sono, perfette per sostituire il pane.

La variante integrale delle tradizionali piadine romagnole, realizzate con farina integrale in sostituzione alla farina bianca. Da gustare farcite dei più svariati ingredienti: la piadina integrale all’olio di oliva è un valido sostituto del pane, ma anche una valida alternativa per una cena sfiziosa e diversa dal solito! Senza strutto e senza grassi di origine animale, le piadine integrali sono una preparazione rustica, ricca di fibre e nutrienti grazie all’uso di farina integrale e dell’olio al posto dello strutto: più sapore, più fibre, più gusto. Morbida, non si rompe, non si sgretola, non resta croccante e non risulta difficile da gestire!La ricetta base della piadina integrale è molto simile a quella tradizionale ma viene usata farina integrale spezzata con un po’ di farina bianca, che è sempre opportuno fare con le preparazioni integrali, in aggiunta acqua, olio di oliva e sale. Senza lievito, senza bicarbonato e nessun agente lievitante: si prepara l’impasto, si lascia riposare qualche minuto, si stendono le piadine e si cuociono! Le piadine risultano morbide così che possano essere chiuse a mezzaluna oppure arrotolate per una variante farcita di piadina integrale arrotolata.La cottura della piadina integrale ma, in generale, delle piadine come vuole la tradizione romagnola, sarebbe al testo ma è possibile cuocerle anche in una padella antiaderente.

#nonsolopane 4 gustose piadine fatte in casa

Ecco qui le mie piadine senza glutine per la scuola #nonsolopane .Ho pensato a un impasto semi integrale con semi di Chia e le ho farcite con salmone affumicato, zucchine e una crema di ricotta ed erba cipollina ☺️

La zucca, protagonista dell’autunno 🍁Perfetta per preparazioni dolci e salate, mi accompagnerà ancora per molte ricette 🥣Le frittelle di zucca, facili da preparare e molto saporite, sono perfette come salva cena.Non occorre cuocere la zucca, basta semplicemente grattugiarla da cruda e lasciare scolare l’acqua in accesso.Che dire una tira l’altra, perfette anche con i fiori di zucca o le zucchine genovesi 😋

Piadine veloci 👩‍🍳 sono una squisitezza.Io amo molto cucinare le piadine veloci,si ottengono in cinque minuti.Per la festa della donna stasera piadine!!!!!!!#piadineveloci👩‍🍳#8 marzo#festadelladonna#cucinareelamiapassione.

Le piadine a casa nostra sono una delle soluzioni che preferiamo quando, per necessità, siamo costretti a portare in tavola un pasto completo e soddisfacente ma senza rinunciare al gusto: pochi minuti per preparare l'impasto e, mentre quest'ultimo riposa, ci si dedica alla farcitura! 🤩 In questo caso avevo cotto dei fagioli rossi immaginando di utilizzarli diversamente, ma le tempistiche strette non me lo hanno permesso e quindi via di piadine... sfido chiunque a dire che non siano invitanti con questo mix di sapori! 😱😋#dispensadifebbraio

Ispirata da Raffaella, ho preparato le piadine.. Aggiungendo un po di curcuma per dare colore! Che buone, le piadine fatte in casa! #nonsolopane

Impasto per piadina romagnola,mostratomi in un corso di cucina di Eleonora Lombini . Buonissimo. In questa ricetta le dosi per 1 crescione e 4 piadine.#cooksnap

Non potevo farmi sfuggire il #pancakeday! Ecco la mia versione.. Con la zucca!