2. Kecap Kering Jeroan Sapi
Masih ada stock daging dan jeroan sisa Ied Adha kemarin dan bingung mau dimasak apa. Kebetulan ayah saya suka banget dengan yang berbau kecap, jadi terciptalah masakan ini 😁
2. Kecap Kering Jeroan Sapi
Masih ada stock daging dan jeroan sisa Ied Adha kemarin dan bingung mau dimasak apa. Kebetulan ayah saya suka banget dengan yang berbau kecap, jadi terciptalah masakan ini 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jeroan sapi hingga darah nya hilang.
- 2
Rebus di air mendidih hingga empuk, lalu di potong-potong sesuai selera.
- 3
Semua bumbu dapur (kecuali laos, daun salam, dan lada bubuk) di blender / di uleg hingga halus.
- 4
Siapkan minyak secukupnya di dalam wajan, kemudian tumis hingga harum bumbu yang sudah di haluskan beserta laos yang sudah di geprek, daun salam dan lada bubuk.
- 5
Beri garam, gula, dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera ya.
- 6
Masukkan jeroan sapi yang sudah di rebus dan di potong-potong kedalam tumisan bumbu, dan diberi air secukupnya.
- 7
Setelah airnya menyusut sedikit, tambahkan kecap manis secukupnya (di koreksi sendiri aja ya bun, kalau kurang kecap silahkan di tambah lagi). Masak hingga air dan kecap nya kering.
- 8
Setelah matang angkat dan plating sesuai selera (mau tetap di wajannya juga silahkan 😁)
- 9
Sajikan dengan nasi panas, dan segelas es teh manis 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jeroan Sapi Masak Kecap Jeroan Sapi Masak Kecap
Resep yang selalu di pakai kalau masak jeroan sapi. Mudah dan rasanya pun enak. Apalagi di makannya dengan nasi hangat. Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron
-
Jeroan sapi masak kecap kering Jeroan sapi masak kecap kering
Edisi ngabisin stok jatah kurban.ini yg jeroan di masak kecap aja.klo yg daging di giling jadi bakso.
-
Gulai Jeroan Sapi Gulai Jeroan Sapi
Dikarenakan tidak begitu suka daging kambing, akhirnya pilih alternatif lain pake jeroan sapi.
-
Gulai Baga Jeroan Sapi Gulai Baga Jeroan Sapi
Pingin makan jeroan yg digulai non santan.. Kepikiran gulai baga khas Pariaman. Maka jadilah..#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Soto santan jeroan sapi Soto santan jeroan sapi
Maksudnya pengen bikin soto betawi tp hasil akhir jd soto kuning santan... ahahha... tp enak, anak2 doyan kuahnya, untuk dagingnya anak 1 pake daging sapi goreng, anak 2 pake daging kambing goreng, mamake n bapake stay tune di jeroan sapi 😁
-
Jeroan kecap Jeroan kecap
Masih dalam rangka idul adha, daging sapi sama kambing masih bnyak 😁, ya sudah deh kita masak dulu jeroan nya
-
Goreng Asam Jeroan Sapi Goreng Asam Jeroan Sapi
Assalamualikum cookpaders, hari ini aku mau masak yang simple" aja, kebetulan difreezer masih ada jeroan sapi sisa dibagikan daging kurban dari masjid dekat rumah waktu Idul Adha. Sayang banget kan dari pada dibuang, resep ini aku dapat dari ibuku, yukkss eksekusi bunsay....#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN
-
Tongseng Jeroan Sapi Tongseng Jeroan Sapi
Kesukaan suami niihhhh. Diberi daging mix jeroan, babat sama mertua. Request diolah tongseng aja.Mau masak ini ada "perdebatan" kecil sama suami 😁. Kalau saya masak yang nyuci daging suami. Saya kurang suka aja sama baunya.Dalam hati ,alamat ndak keolah ini daging kalau sampai suami nolak nyuci. Dengan segala jurus akhirnyaaaaa mau juga bagian pembersihan si daging. Sorak bergembira yeaahhh 😆 mau ketawa lepas takut dosa kan ya.Sudah siap alat tempurnya, si kecil tiba-tiba panas 😔. Ketunda dulu, jadi daging cukup direbus masaknya besok.Terimakasih buat mbak @BakingWithOtang atas resepnya.Silahkan kunjung resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15293316-tongseng-daging-sapi-atau-kambing?ref=profile#Timlo_AdhaDaging#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#semuaadhadicookpad
-
Gulai jeroan sapi Gulai jeroan sapi
Mantep deh nasi gulai jeroan ini pas makan tmbh sambal kecap ++mantep
-
Sate Padang Jeroan Sapi Sate Padang Jeroan Sapi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Nyate yuk.... Sate kali ini agak beda loh karena berbahan dasar jeroan sapi dengan bumbu sate padang yang khas. Agar jeroan sapi tidak bau maka kita tambahkan serai dan daun salam saat merebusnya.Setelah direbus dan dicuci bersih baru jeroan sapi bisa kita olah sesuai selera. Masak yuk....#generasiaprontis#satesedunia#rencanakankebaikanmu#horas_andalimansatesedunia2023#menuiduladha2023#cookpadcommunity_sumut#myeverydaycookpad
-
Oseng Jeroan Sapi Oseng Jeroan Sapi
Masih edisi idul adha, lambat posting karna males nulis hehehe
-
Oseng Pedas Jeroan Sapi Oseng Pedas Jeroan Sapi
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Masih punya jeroan sapi di freezer, so dimasak yang simpel saja deh, tapi bikin boros nasi🤭Tips supaya jeroannya beraroma sedap:-Bersihkan jeroan betul-betul bersih, cuci dengan air mengalir.-Bagian yg spt handuk, kerok dengan pisau sampai berwarna putih- Rebus dengan banyakin daun salam,daun jeruk,serai, sedikit jahe, supaya bau jeroannya hilang.#Minggu14#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar