চিংড়িতে নুন হলুদ মাখিয়ে হালকা ভেজে নিলাম।তেলে গোটা গরম মশলা দিয়ে পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা দিয়ে কষাতে থাকবো।

নুন, হলুদ কষিয়ে এলে নারকেল দুধ দিয়ে চিংড়ি দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম।

কাঁচা লঙ্কা চেড়াদিয়ে কিছুক্ষণ চাপা দিয়ে রান্না করে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম।