#GA4#week4আমি এবার গ্রেভি বেছে নিলাম।

#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিলাম। প্রণ দিয়ে আমি বানালাম মালাইকারি

#fd#week4

#nsr

#CF

#গলদা চিংড়ির মালাইকারি

#আমিরান্নাভালো বাসি

#edook2নববর্ষের স্টাইলের গলদা চিংড়ির মালাইকারি।। চটপট বানিয়ে ফেলুন।।

দুর্গাপুজোর রেসিপি

#ebook06#week10

#পূজা2020week1চিংড়ি মাছের মালাইকারি বাঙালির খুবই একটি পরিচিত এবং পছন্দের রেসিপি। দূর্গা পূজার সময় এই পদটি আমি বাড়িতে করে থাকি।

#ebook2দুর্গাপূজায় আমিষ পদে যাই রান্না হয়েও থাকুক না কেন গলদা চিংড়ির মালাই কারি না হলে ঠিক জমেনা।তাই বানিয়ে ফেললাম চিংড়ির মালাইকারি।গরম ভাতে খেতে এই সুস্বাদু মালাইকারি খেতে খুবই ভালো লাগে।

#KRC1

#goldenapron, post 17,

#ঠাকুরবাড়ি২০২১কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ভীষন পছন্দের চিংড়ির মালাইকারি।

#মাছের রেসিপিএটি চিংড়ি মাছের সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ।অবশ্যই সবচেয়ে সুস্বাদু এই পদে নারকেলের দুধ একটা অত‍্যাবশ‍্যকীয় উপাদান।গরম গরম সাদা ভাতের সাথে এই পদ অসাধারণ জমজমাট।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর দিন দুপুরে জামাইয়ের পাতে চিংড়ির মালাইকারির এই রেসিপি টা বানালে জমে যাবে খাওয়া একদম।

#ebook06#week10

#jamai2021 জামাই ষষ্ঠীতে আর পাঁচটা বিশেষ পদের মতোই চিংড়ির মালাইকারি যদি না থাকে মেনুতে তাহলে খাওয়াটা যেন অসম্পূর্ণ থেকে যাবে ঠিক জমবে না😀 তাই ষষ্ঠীর স্পেশাল মেনুতে আজ আমি নিয়ে এলাম টেষ্টি টেষ্টি চিংড়ির মালাইকারি 😊

#পূজা2020

#স্পাইসি

#VS2#INDIAN

#snআমি শুভ নববর্ষ উপলক্ষে রেসিপি চ্যালেন্জে বানালাম গলদা চিংড়ির মালাইকারি

#fd#week4

#wrআজ আমি আমার মনের মত একটি রেসিপি তৈরী করেছি | সেটি হ'ল কলকাতার বিখ্যাত ভজহরি মান্নার রেস্টুরেন্ট এর স্পেশাল চিংড়ির মালাইকারি ।এটি দেখতে যত সুন্দর ,খেতে ও ততোটা লোভনীয়| যারা কলকাতা থেকে দূরে থাকো , অথচ ভজহরি মান্নার এই রেসিপির স্বাদ বাড়িতেই পেতে চাও, তাদের জন্যই আমার এই রেসিপি বানানোর উদ্যোগ | এই রান্নাটির বিশেষত্ব হল এখানে চিংড়ি না ভেজেই কাঁচা অবস্থায় রান্না করা হয় ৷যা সত্যিই চমৎকার স্বাদের হয়ে থাকে |

#ebook2সাবেকি রান্না হল চিংড়ী মাছের মালাইকারি। আর সেটা যদি গলদা চিংড়ী হয়, তাহলে তো কথাই নেই।

চিংড়ি মাছের মালাইকারি একটি অতি উৎকৃষ্ট পদ প্রায় সারা ভারতবর্ষে সমান সমাদৃত।

#GA4#Week14কোকোনাট মিল্ক..বাঙালি ঘরের একটি অতি পরিচিত রান্না হলো চিংড়ি মাছের মালাইকারি যেটির মূল উপকরণগুলির একটি হলো কোকোনাট মিল্ক।