Paprik Udang

Rizky Agustina
Rizky Agustina @rizky_tinaa
DKI Jakarta

Paprik Udang

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
Rizky Agustina
Rizky Agustina @rizky_tinaa
DKI Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2wortel ukuran besar (potong memanjang)
  4. 4 lonjorbuncis
  5. 1/2tomat (dipotong)
  6. 1/2bawang bombay
  7. 7 siungbawang merah (iris)
  8. 4 siungbawang putih (potong cincang)
  9. 1/2 batang serai (geprek)
  10. seruasjahe (geprek / iris *optional)
  11. 5 lembardaun jeruk (buang tulang tengahnya)
  12. SecukupnyaGaram
  13. SedikitRoyco
  14. SedikitGula Pasir
  15. SedikitAir
  16. Saos
  17. 3 sdmSaus ABC Sambal Bawang Pedas
  18. 8 sdmSaus ABC Tomat
  19. 1,5 sdmSaus Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-30 menit, lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah & bawang bombay.

  3. 3

    Tambahkan serai, jahe, & daun jeruk. Kemudian tumis hingga aroma harum.

  4. 4

    Masukkan udang ke dalam tumis, masak hingga berubah warna.

  5. 5

    Masukkan potongan wortel, semua saus, & tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan sedikit garam & royco ayam.

  7. 7

    Jika wortel sudah agak empuk, masukkan buncis & tomat.

  8. 8

    Aduk sampai semua tercampur rata.

  9. 9

    Paprik siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rizky Agustina
Rizky Agustina @rizky_tinaa
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telur Dadar
  2. Sasangan Patin khas Kalteng
  3. Lumpia ubi ungu keju lumer
  4. Jamur Enoki Goreng
  5. Gulai Ikan Tenggiri 🌶
  1. Ceker Ayam Pedas Pol
  2. Ceker sayap santan Asam pedas
  3. Churros
  4. 102. Ceplok Telur Bawang Putih