வெது வெதுப்பான பாலில் 1 டீஸ்பூன் காபி பவுடர் கலந்து வைக்கவும்

மைதா,சக்கரை,கோகோ,பேக்கிங் பவுடர்,பேக்கிங் சோடா நன்றாக கலக்கவும்

எண்ணை,காபி சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

கலவையை எண்ணை தடவிய பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்

பின் எடுத்து ஆற விடவும்

2 ஸ்பூன் காபி,4 ஸ்பூன் சக்கரை 2 ஸபூன் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

கேக்கை மேலே ஒரு ஸ்லைஸ் கட் பண்ணி விட்டு காபியை அதன் மேல் ஊற்றவும்

குளிர வைத்து பறிமாறவும்