લજ્જાનીઆ (Lasagna Recipe In Gujarati)

Hetal Gohel
Hetal Gohel @HETALGOHEL

લજ્જાનીઆ (Lasagna Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
  1. 9 બ્રેડ સ્લાઈસ
  2. 2 કપદૂધ
  3. 5 ચમચીઓરેગાનો
  4. 4 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  5. 4ટામેટાં
  6. 3 ચમચીબટર
  7. 3 ચમચીઓઇલ
  8. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  9. 3ડુંગળી
  10. 1 કપઅમેરિકન મકાઈ
  11. 1કેપ્સિકમ
  12. 1ગાજર
  13. 6 લસણની કળી
  14. 2 ચમચીમેંદો
  15. 200 ગ્રામપ્રોસેસચીઝ
  16. 100 ગ્રામ મોઝરેલા ચીઝ
  17. 1 ચમચીખાંડ
  18. 1 ચમચીતીખા ની ભૂકી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    બટર ગરમ કરો તેમાં મેંદો નાંખો ત્યારબાદ દૂધ નાખો પછી તેમાં ઓરેગાનો અને મીઠું નાખો સફેદ સોસ તૈયાર ત્યારબાદ રેડ સોસ બનાવવા માટે ૩ ટામેટાં ઉકાળો પછી તેની છાલ નીકળીને મિશ્રણમાં મિક્સ કરી લો રેડ સોસ બનાવવા માટે પેનમાં એક ચમચી તેલ લો તેમાં લસણ અને ડુંગળી નાખો પછી તેમાં ટામેટાં ની પેસ્ટ નાખો પછી તેમાં મીઠું લાલ મરચું ભીખા ની ભૂકી અને ખાંડ અને ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખો પછી તેમાં થોડું પાણી નાખી તેને ઢાંકીને થોડી વાર ઉકાળો રેડ સોસ રેડી

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ લો અને તેમાં લસણ અને ડુંગળી નો વઘાર કરો અને તેમાં અમેરિકન મકાઈ ટામેટાં કેપ્સિકમ અને ગાજર એડ કરો પછી તેમાં મીઠું અને તીખા ની ભૂકી ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખો અને તેને ચડવા દો

  3. 3

    એક પેનમાં મીઠું દસ મિનિટ માટે ધીમા આચ ઉપર ઢાંકી ને ગરમ કરો પછી બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેને વણી લો પછી એક બેકિંગ પેન લો તેમાં રેડ સોસ લગાવો અને વાઇટ સોસ લગાવો પછી તેના પર બ્રેક સ્લાઈસ ગોઠવો પછી તેના ઉપર પાછો રેડ અને વ્હાઇટ સોસ લગાવો પછી એના ઉપર જે વેજિટેબલ્સ કુક કરી હતી તે રાખો પછી તેના ઉપર ચીઝ નાખો પછી પાછું આજ સ્ટેપ રીપીટ કરો પછી લાસ્ટ માં ચીઝનો લેયર તૈયાર કરો પછી તેના ઉપર એડ્રેસ અને વાઇટ લગાવો પછી જે આપણે પેન ગરમ કરવા મૂકી હતી તેમાં બેકિંગ પેન મૂકી ઢાંકીને મીડીયમ આચ ઉપર 15 મિનિટ ઢાંકીને કુક કરો

  4. 4

    વચ્ચે ચીજને હલાવી લો અને પછી પાછું કોક કરો

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Gohel
Hetal Gohel @HETALGOHEL
પર

Similar Recipes