Tom Yam Udang Tahu
Bismillah. Assalamualaikum.
Suami kepingin makan yang pedes asem, pilihan jatuh pada Tom Yam Udang Tahu. Kali ini saya adopsi resep dari Dapur Ade. Penyesuaian bahan saja karena tidak ada cumi saya pakai tahu.
Mantab rasanya bunda, gurih,pedes dan asem nya pas. Oh iya salah satu kunci juga adalah kaldu nya, saya pakai kaldu udang, yaitu rebusan dari kulit dan kepala udang. Resep kaldu udang sudah saya share sebelumnya.
Monggo di coba bunda...
Sumber : Dapur Ade
Oleh : Griya Syar'i
Resep asli ada dimari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8636658-tom-yam-yummy?invite_token=bWzk3UcsL4na3d3yq1QCeDdS&shared_at=1602535551
Tom Yam Udang Tahu
-
MmRFFNSTY“Enakk, dimix ama baso ayam homemade.minus cabe dan kaldu udang karena sekalian utk mpasi tp tetep enakk ga amis jadinya..next mau izin reshare. Maaf foto seadanya krn buru2.thx kaaa” -
Indah Pudjiwati“Terima kasih bunda resepny 👍” -
aniesaryono“Mau bikin tom yum yg pedes kasian anakku ga bs ikut maemnya dan aku tomyum ini aku bikin tanpa cabe sama skali, seger mbak 😁 terima kasih resepnya ya mbak Triana 😁👍🙏” -
ArBiTa“Kadang bingung mo masak apa terutama buat anak2 liat2 cookpad nemu resep dr Griya Syar'i kebetulan bahan2 ada semua yuk langsung eksekusi 😊..cuma saya kurangi cabex biar anak2 gak kepedesan..makasih bunda buat resepx 🤗”
Bismillah. Assalamualaikum.
Suami kepingin makan yang pedes asem, pilihan jatuh pada Tom Yam Udang Tahu. Kali ini saya adopsi resep dari Dapur Ade. Penyesuaian bahan saja karena tidak ada cumi saya pakai tahu.
Mantab rasanya bunda, gurih,pedes dan asem nya pas. Oh iya salah satu kunci juga adalah kaldu nya, saya pakai kaldu udang, yaitu rebusan dari kulit dan kepala udang. Resep kaldu udang sudah saya share sebelumnya.
Monggo di coba bunda...
Sumber : Dapur Ade
Oleh : Griya Syar'i
Resep asli ada dimari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8636658-tom-yam-yummy?invite_token=bWzk3UcsL4na3d3yq1QCeDdS&shared_at=1602535551
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Rendam udang dalam air jeruk selama 5 menit kemudian cuci dan tiriskan. Potong-potong tahu, goreng setengah matang. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga matang.
- 3
Masukkan kaldu udang, cabe merah besar, cabe rawit merah, daun bawang. Beri garam dan lada dan air perasan jeruk lemon. Cek rasa kalau sudah oke masukkan udang dan tahu. Tunggu hingga udang matang, masukkan tomat tunggu mendidih, angkat. Tom Yam Udang Tahu siap di sajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Tom Yam Cumi Udang Tahu Tom Yam Cumi Udang Tahu
Bismillah. Assalamualaikum.Tahu tidak mau ketinggalan nich bunda 😆, iya karena dia favorit suami dan anak sulung.Resep beda dikit dengan masakan yang lalu, yaitu penggunaan aromatiknya, saya tambahkan lagi daun jeruknya, sehingga sangat menggugah selera. Serta cabai saya tambahin utuh sehingga tinggal klutus kalau di rasa kurang pedas.Cuss yuk bunda...Resep asli ada di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8636658-tom-yam-yummyDan, di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13835203-tom-yam-udang-tahuSumber : dapur adeEkskusi : Griya syar'i#JelajahResep#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#GriyaSquad
-
-
Tomyam Udang Tahu Tomyam Udang Tahu
#PejuangGoldeApron2Bosen nih dengan Udang yg selalu di goreng...sesekali pengen nyoba Udang yg dimasak pake kuah selain santan.
-
-
Tomyam Udang Tahu Sederhana Tomyam Udang Tahu Sederhana
Ini saya recook dari mB @dina MaulidEnak ini... Mksh mb SayTambah resep saya heee 😇
-
Tomyam Udang Tahu Ala Ala Tomyam Udang Tahu Ala Ala
Sebenarnya ini tomyam ala ala saya yg males beribet tapi pengen makan agak enak, bumbunya cuma ngandalin duo bawang dan saus hot lava yg slalu ada d dapur 🤭 Yuk, Bunda.... Makan enak tak slalu harus mahal dan ribet😀🙏#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Tomyam Udang-Tahu-Jamur Tomyam Udang-Tahu-Jamur
Menu enak, segar dan sehat 👌selalu jd favorit.
-
-
Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr.
Udah 4 hari ini kena flu.. Idung meler, kepala keliyengan, bawaannya males ngapa-ngapain.. 😷 Gak minum obat-obatan karena masih minumin ASI buat baby Mochi. Cuma minum air jahe geprek campur madu. Alhamdulillah hari ini udah semakin enakan. Nge-dapur lagi dah buat masak. Pengen makanan yg anget-anget seger berkuah, yg ada pedesnya-asemnya, gurih tapi ringan (banyak tingkah 😅). Biar makin plong ni idung & tenggorokan (perut kenyang pastinya).Kemarin udah sup, hari ini masak Tom Yam ahh.. Makanan khas Thailand ini salah satu favorit saya & suami. Ngubek-ngubek kulkas cuma ada tahu putih & udang. Yo wis lah, bikin tom yam dgn isi hanya dua macem aja. Yg penting rasanya tetap segerrr & rasa pengen terpenuhi. 😤 Simpel & comfort banget. Dimakan anget-anget gitu aja, pake nasi atau mie juga teteup segerrr-gerrrr.... 😋*Resep hasil utak-atik sendiri. Untuk isiannya monggo sesuai selera yah. 😊
-
Tomyam Udang Tahu Tanpa Jamur Tomyam Udang Tahu Tanpa Jamur
Kenapa tomyam? Awalnya karena kepengin sup tahu gara" nonton mukbang di YT, nah disitu kuahnya mirip" tomyam warnanya kemerah"an sangat menggiurkan hehe kenapa kok judulnya ada Tanpa jamur? Hasil googling katanya kalau tomyam wajib ada jamurnya, ya gak sih? 😅 tapi berhubung kepenginnya cuma Udang Sama Tahu ya udah diskip deh. Resep berikut Hasil Dari beberapa resep yg Aku baca, intinya yg sreg dihati yg simpel yg enak hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)