Soto Seger
Hari minggu ceritanya dapat pesenan snack box untuk arisan pkk 60 dus 3 macam snack dan saya kerjakan sendirian tanpa bantuan...udh merancang dr malam minggu biar gak keteteran besok nya...karena ada anak2 san suami yg perlu d urus juga😁tetep eim kewajiban seorang ibu....mikir bikin apa ya buat makan yg ga usah keluar belanja lagi...karena hari itu salah 1 snack saya ada sosis solo kebetulan tukang bagian dada banyak jd lah berfikir bikin soto aja kebetulan ada tauge d kulkas 😁
Baiklah soto aja dan tanpa disangka2 anak2 dan suami bilang enak makannya nambah2 seger beneran makanya saya kasih nama soto seger tercipta dr suami yg bilang seger 😂 maaf ga sempet foto step by step nya dikarenakan memburu waktu masak sambil bikin sosis solo dan chiffon
Soto Seger
Hari minggu ceritanya dapat pesenan snack box untuk arisan pkk 60 dus 3 macam snack dan saya kerjakan sendirian tanpa bantuan...udh merancang dr malam minggu biar gak keteteran besok nya...karena ada anak2 san suami yg perlu d urus juga😁tetep eim kewajiban seorang ibu....mikir bikin apa ya buat makan yg ga usah keluar belanja lagi...karena hari itu salah 1 snack saya ada sosis solo kebetulan tukang bagian dada banyak jd lah berfikir bikin soto aja kebetulan ada tauge d kulkas 😁
Baiklah soto aja dan tanpa disangka2 anak2 dan suami bilang enak makannya nambah2 seger beneran makanya saya kasih nama soto seger tercipta dr suami yg bilang seger 😂 maaf ga sempet foto step by step nya dikarenakan memburu waktu masak sambil bikin sosis solo dan chiffon
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan ayam biarkan smp keluar busa hitam lalu buang bagian busanya, rebus kembali ayam smp air berkurang dan ayam matang sempurna lalu angkat ayam keluarkan dari panci pisahkan bagian daging denngan tulang (karena dagingnya mau saya pakai buat isian sosis solo)
- 2
Haluskan semua bumbu halus lalu gongso dengan sedikit minyak goreng lalu sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam panci yg berisi Kaldu ayam
- 4
Biarkan mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk / micin secukupnya jika suka (saya ga pakai karena ga biasa pakai micin)
- 5
Tulang ayam goreng sebentar lalu masukkan ke dalam kuah soto yg sudsh berbumbu
- 6
Koreksi rasa jika sudah pas masukkan irisan daun bawang biarkan daun bawang smp layu saja ya lalu matikan api kompor
- 7
Angkat dan siap dihidangkan😍
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Kangen makan soto seger yang biasanya dimasak ibuk di Jogja, kemudian mencoba buat sendiri karena di Bogor jarang ada ^_^
Marlina Puspita Sari -
24. Soto seger 24. Soto seger
Musim ujan tlah tiba ... hawa dingin2 gitu enaknya makan yg berkuah kuah yang seger2 pedes asem gurih ... ughhh fav bangett ... cusss buka cookpad cari yang beginian ketemu lah resepnya Mom D . Dan ternyata beneran seger .. enakkk , nagih deh
-
Soto Ayam Seger (Soto Bening) Soto Ayam Seger (Soto Bening)
Anak2 lahap banget kl dimasakin yang berkuah... langsung hap,hap....semalam habis jajan soto diwarung sate ternyata ada yg msh belum puas... jadilah masak soto sendiri...lebih enak...seger... bisa dikasih isi yang banyak,selain masak soto ada juga sate ati buat menemani si soto yg seger.....cobain deh 😊
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Semenjak pindah ke kota dinas tempat suami saya bekerja di Jawa Barat, saya agak kesulitan menemukan penjual soto ayam/daging kuah bening seperti di daerah Jogja dan Solo. So, here come my home-cooked soto seger/soto bening 🙂
-
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Dalam rangka posbar 5th Anniversary regional Solo saya memasak Soto Seger Boyolali. Soto Seger Boyolali merupakan salah satu makanan khas dari Solo dan sekitarnya. Berbahan dasar sapi/ayam dengan kuah kaldu dan rempah-rempah ditambah dengan sayuran pelengkap tauge. Sesuai namanya, soto khas Boyolali ini memiliki cita rasa yang segar, biasanya dinikmati dengan campuran sambal dan jeruk nipis.Dan kebetulan juga di community solo ada posbar sajian berkuah, jadinya saya gabungkan saja dua posbar menjadi 1 resep.Terimakasih.#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo
-
Soto Seger Khas Solo Soto Seger Khas Solo
Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja.Inilah resep Soto Seger Khas Solo,Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwkSelamat mencoba mom
-
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Menu ini wajib ada setiap seminggu sekali. Dan saya paling suka soto daging karena kuah kaldunya yang sangat nikmat. Kali ini saya pengen bikin soto seger khas solo jadi gak pake santan dan gak pake kunyit. Kuahnya seger dan ngaldu bangeett.. 😘😘😘
-
Soto seger Soto seger
Soto ini membuat saya kangen dengan rumah karena selama saya merantau di Yogyakarta sebagian besar soto yang dijual adalah soto bening, hanya beberapa tempat saja yang menjual soto dengan bumbu berlimpah seperti ini, jaman kuliah sering buat ini. Dan kebeyulan ini sedang dirumah saudara dan minta dibuatkan soto😋😋😋
-
Soto seger boyolali Soto seger boyolali
Selain baso, soto adalah salah satu makanan di segala cuaca 😊hampir seluruh daerah di Indonesia mempunyai soto andalan & di setiap daerah pasti mempunyai ciri khas masing².Untuk menyemarakkan posbar minggu ini tentang persatoan, saya membuat soto seger khas Boyolali, cs resep mb @OmahNunieSoto ini memiliki kuah bening yang ringan dan rasa rempah yang menyegarkan, dengan isian daging sapi/ ayam, bisa dipadukan dengan tauge / Kol.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24024003#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Soto bening seger Soto bening seger
Kangen kampung halaman... suami minta di masakin soto seger... hmmmm.... Yunita fitriyani -
9. Soto Seger Daging Khas Solo 9. Soto Seger Daging Khas Solo
Setiap ke solo pasti mampir soto seger sore. Hari ini lagi pengen banget, coba-coba bikin walopun rasanya bakal jauh 😁
-
Soto Seger Soto Seger
Pagi.. happy sunday teman².. masak apa hari ini?? Aku masak soto seger aja.. resep aku dapat dari ig nya mba @dhilasina ya.. walaupun masih #dirumahAja yuk bikin suasana minggu kita menjadi ceria.. seceria soto seger ini.. condiment nya rame.. rasanya seger😃😃😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar