Milanesa de soja texturizada vegana apta APLV

María Soria
María Soria @siemprecocinando3
Salta-Salta

Mi hijo es APLV y hago recetas para innovar en su comida y cocina. En este caso hice milanesas veganas sin huevo de soja!

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Ingredientes

1hr o más
6 raciones
  1. 200 grSoja texturizada
  2. Harina 0000 400 gr
  3. Condimentos a elección orégano, perejil, sal, pimienta
  4. 2 sobresAlicante sabor carne
  5. c/nPan rallado
  6. 1cebolla mediana y 1 diente de ajo

Paso a paso

1hr o más
  1. 1

    Remojar la soja texturizada por 15' en agua caliente, luego escurrirla.

  2. 2

    Picar la cebolla los más chica posible junto al ajo y freír hasta transparentar y mezclar junto a los condimentos, llevar todo a un bowl incluida la soja.

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar, en un plato poner el pan rallado, hacer bolitas con la.mezcla de la.soja y pasarlas por el pan rallado, apoyar la bolita en un plástico y poner la bolita y tapar con otro plástico y estirarla darle forma de milanesa.

  4. 4

    Llevar al frezeer y luego fritarlas en poco aceite o llevarlas al horno. Y a disfrutar 🤩😍

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Escrita por

María Soria
María Soria @siemprecocinando3
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amando la cocina desde siempre 💖
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