Pechuga de pollo a la pizza

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Un menú fácil, rápido y delicioso!
Ideal para aquellos que están empezando a cocinar y les gustaría sorprender a alguien con algo diferente

Pechuga de pollo a la pizza

Un menú fácil, rápido y delicioso!
Ideal para aquellos que están empezando a cocinar y les gustaría sorprender a alguien con algo diferente

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Ingredientes

  1. 1pechuga doble
  2. 1 cucharadacebolla
  3. 1 cucharadamorron
  4. 1 cucharaditaajo
  5. 150 ccsalsa de tomate
  6. 100 gramosmuzarella en trozo
  7. Sal
  8. Aceite
  9. Azucar
  10. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    El primer paso es abrir la pechuga y llevarla al horno en una placa con apenas aceite hasta que se dore la base

  2. 2

    Dar vuelta el pollo y empezar la salsa, yo tengo la cebolla, el morrón y el ajo en el freezer por eso lo calculé en cucharadas. Llevarlos a la sartén con un poco de aceite.

  3. 3

    Cuando la verdura esta pronta agregar la salsa y condimentar, le pongo azúcar porque la salsa pizzera me gusta con un toquecito dulce.

  4. 4

    Cuando está dorado el pollo, volver a dar vuelta, colocar la salsa y la muzzarella, puede ser en tetas, rallado o en trozos. Volver al horno

  5. 5

    Cuando la muzzarella derritió esta pronto, que guarnición le pondrías?

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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