Rendang Daging Sapi

4 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Masih edisi ngidam ya bunda 😅, entah kenapa selama hamil ngidamnya rada aneh-aneh nih. Sempet beli di warung padang, ternyata kurang puas si dedek kalau cuma makan daging se iris doang 😂. Alhasil ngerayu misua buat kepasar biar bisa masak rendang sendiri. Untuk rasa gak kalah deh sama buatan uda-uda padang deh.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi
  2. 1 bungkusBumbu rendang instan
  3. 1 batangSereh
  4. 1 ruas jariLengkuas
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 2-3 lembarDaun jeruk
  7. 1 batangDaun bawang
  8. 1-2 lembarDaun salam
  9. sesuai seleraCabe
  10. 1/2 sdtJinten
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 2 butirKemiri
  13. 3-4 sdmGula
  14. 2 sdtGaram
  15. 1 bungkusKaldu sapi
  16. 2 sachetsKecap
  17. 5 siung besarBawang merah
  18. 3 siung besarBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi hingga bersih, potong atau iris sesuai selera. Siapkan bumbu sesuai resep. Presto daging sapinya hingga setengah matang saja.

  2. 2

    Goreng cabe, duo bawang, & ketumbar. Iris bawang daun kecil-kecil. Haluskan bumbu kecuali yang digeprek.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga setengah matang, tambahkan bumbu instannya. Tumis hingga harumnya tercium.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu sapi secukupnya pada tumisan bumbu, masukkan daging sapi & kecapnya. Masak hingga matang & airnya menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa