Bizcocho Básico con 3 ingredientes
Judith Alberich Frances @14judith
Para rellenar lo y decorarlo como más os guste.Ideal para tartas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.Cogemos el bol de las yemas y añadiremos la mitad del azúcar y montamos al punto de nieve.
- 2
Una vez haya cogido el punto de nieve reservamos.
- 3
Ahora cogeremos las yemas y añadimos la otra mitad del azúcar y batimos hasta que la mezcla quede blanquecina
- 4
Y ahora iremos añadiendo una cucharada de harina(tamizada) y mezclamos otra cucharada de las claras y mezclamos así hasta que terminemos la harina y las claras y lo haremos con movimientos envolventes para que no se nos bajen las claras.
- 5
Forramos el molde con papel de horno(mi molde es de 17cm) y ponemos la mezcla.
- 6
Y al horno precalentado a 160 grados calor arriba y abajo durante 35 minutosPasado el tiempo comprobamos que esté hecho con un palillo.Sacamos y dejamos enfriar.
- 7
Desmoldamos y ya lo podemos rellenar como queramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Alberich Frances le encantará ver cómo quedó.
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