Bizcocho básico

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City

#LasRecetasDeCookpad
Mi receta básica de bizcocho, suave y esponjoso, masa que me sirve de base para hacer muchas tartas y magdalenas.
Si se va a comer sola hazla con yogurt de piña, está 😋
Ya pondré otro día aquí mis variantes a este básico, que tiene y muchas, dulces y saladas

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Ingredientes

1 hora
6-8 raciones
  1. 2huevos
  2. 200 grazúcar moreno
  3. 1yogurt
  4. 100 mlaceite de girasol
  5. 170 grharina de trigo normal
  6. 1gaseosa "el tigre"

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En el vaso de la batidora echar los huevos y el azúcar. Batir

  2. 2

    Poner el horno a 180 grados

  3. 3

    Añadir por orden el resto de ingredientes y volver a batir bien, arañando lo que se queda en los laterales para que no salgan grumos

  4. 4

    Mientras reposa la masa untar un molde con aceite y pan rallado o galleta molida según gusto

  5. 5

    Verter la masa en el molde y poner 30 minutos en el horno a 180 grados

  6. 6

    Pinchar al final para saber si está hecho por dentro, sacar cuando lo este, reservar y desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
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