Bizcocho tres harinas (súper esponjoso)

Receta adaptada del bizcocho que usa las medidas del yogurt. Me gusta añadir harina de almendra, no solo por el sabor, sino también para que sea más nutritivo. Con la harina de maíz conseguiremos que suba más y quede súper ligero y esponjoso. Y.... Azúcar moreno que le da ese sabor a caramelo 🤌😍
Bizcocho tres harinas (súper esponjoso)
Receta adaptada del bizcocho que usa las medidas del yogurt. Me gusta añadir harina de almendra, no solo por el sabor, sino también para que sea más nutritivo. Con la harina de maíz conseguiremos que suba más y quede súper ligero y esponjoso. Y.... Azúcar moreno que le da ese sabor a caramelo 🤌😍
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos.
- 2
Añadimos el azúcar, el aceite y el yogur. Batimos.
- 3
Añadimos la harina de almendra, la harina de maíz y la harina de trigo previamente tamizada y mezclada con la levadura.
- 4
Mezclamos lo justo hasta integrar. A mano. Con cuidado de no sobrebatir.
- 5
En el horno 30 minutos a 180 grados. Importante: previamente lo hemos puesto a calentar, sin ventilador, rejilla media. Y listo!!!
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